Chicken Katsu dengan Saus Wijen Hitam ala Seonkyoung Longest

Hidangan katsu dada ayam yang renyah di luar dan juicy di dalam, disajikan dengan saus wijen hitam yang gurih kacang, salad kol, dan nasi hangat.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Tekan tepung roti dengan ringan namun mantap ke ayam agar menempel dengan baik.
  • Paling baik menggunakan mandolin untuk mengiris kol setipis kertas.
  • Istirahatkan dada ayam berlapis tepung roti di kulkas selagi membuat saus agar lapisannya menempel kokoh.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin menikmati katsu renyah di rumah.
  • Mereka yang menginginkan hidangan dengan saus buatan sendiri yang gurih kacang dan salad.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Kim Dae-seok Salad Tofu Saus Wijen Hitam10 mntSangat mudahSalads & light meals
  2. Lim Sung-geun: Sup Kacang Hitam Raja20 mntMudahMeat & mains
  3. Lim Sung-geun Salad Akar Teratai Kacang Hitam15 mntMudahSnacks & desserts
  4. Kim Dae-seok: Muchim Akar Teratai Wijen Hitam25 mntMudahside dish
  5. Ttukdak Hyung Salad Kubis Hitam Biji Hitam10 mntSangat mudahSalads & light meals
  6. Striker Chef Steak Ikan Haring dengan Saus Kepa Citrus15 mntMudahMeat & mains
  7. Striker Chef Salad Ikan Salmon dengan Saus Apel30 mntSedangMeat & mains
  8. Kariage Ayam Jung Ho-young30 mntMudahMeat & mains
  9. Mi Soba Ayam Saus Wijen Pedas ala Seonkyoung Longest40 mntMudahNoodles & bunsik
  10. Ayam Karaage Seonkyoung Longest1 jamMudahMeat & mains