Sam kim Asparagus Telur Kecil Brunch

Name: Sam kim Asparagus Telur Kecil Brunch
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: asparagus 1 paket; garam secukupnya; minyak zaitun secukupnya; tomat asin 2 buah; shalot 1/2 buah; peterseli secukupnya; cuka anggur putih 1-2 sendok makan; lada secukupnya; telur 1 butir; keju secukupnya

Brunch sehat yang mewah dengan asparagus rebus renyah, tomat, telur kecil lembut, dan saus cuka anggur putih segar yang menyegarkan

20 mnt Kesulitan Sedang Salads & light meals

Bahan utama

asparagus minyak zaitun tomat shalot peterseli cuka anggur putih telur keju

Tag

brunch Hidangan telur poached hidangan sehat

Resep lengkap

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

asparagus minyak zaitun tomat shalot peterseli cuka anggur putih telur keju

Sung Si-kyung's Asparagus Chicken Grill

Hidangan ala izakaya yang memaksimalkan umami dengan menambahkan asparagus pada paha ayam panggang yang renyah di luar dan juicy di dalam, diselesaikan dengan saus tsuyu dan kaldu ayam.

25 mntSedangMeat & mains

paha ayam tanpa tulangasparagusdaun bawang besarlemonanggur masak

camilan birhidangan untuk tamurenyah di luar, juicy di dalam

Fabri's Steak Salmon dan Salad Asparagus

Hidangan Mediterania yang menampilkan steak salmon yang dimasak hingga luaran renyah dan dalam lembut, disajikan dengan asparagus dan saus yogurt asam.

25 mntSedangMeat & mains

SalmonAsparagusStroberiHallabongWortel

Steak SalmonMediteraniaPesta Rumahan

Resep singkat

Tips memasak

Jangan merebus asparagus terlalu lama karena akan kehilangan tekstur renyah dan menjadi lembek. Cukup rebus sekitar 1 menit 30 detik agar hasilnya lebih baik saat digoreng.
Saat membuat telur kecil, pastikan air tidak mendidih terlalu kencang—gunakan api perlahan dan pertahankan pusaran agar putih telur tidak menyebar dan membentuk bulatan yang halus.

Direkomendasikan untuk

Orang-orang yang ingin menikmati brunch rumahan santai seperti di kafe pada akhir pekan atau hari libur.
Penggemar kombinasi rasa gurih dari kuning telur yang lembut dan tekstur renyah dari asparagus.

Kim Dae-seok: Gulungan Jamur Enoki dan Asparagus

Hidangan inovatif bergaya fusio yang menampilkan asparagus panggang dan jamur enoki dalam mentega kaya, dibungkus dengan kulit nasi lalu direbus dalam saus pedas buatan sendiri.

20 mntMudahdrinking snack

jamur enokiasparagusmentegakulit nasikecap asin ringan

resep unikcamilan malam harisangat sederhana

Kim Milan Asparagus Risotto

Risotto hijau yang memanfaatkan asparagus secara hemat: bagian keras dimasukkan ke dalam kaldu, batangnya dihaluskan menjadi pure, dan ujung serta irisan tipisnya dijadikan salad.

30 mntSedangRice bowls

asparagusberasbayammentegakeju pecorino romano

gourmetmusimanpesta di rumah