Solo Cooking God Aneka Goreng Daging Babi Pedas
Panggang daging babi tebal dengan bawang daun agar terasa kaya akan aroma minyak bawang daun, lalu tumis dengan saus pedas manis buatan sendiri ala ayam panggang arang dan ketupat hingga berwarna cokelat keemasan sempurna.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Memanggang bawang daun bersama daging babi sejak awal secara efektif menghilangkan bau khas daging babi dan memperkuat rasa keseluruhan.
- Untuk saus pedas manis yang andal, gunakan takaran sama antara gochujang, saus tiram, saus tonkatsu, gula, bubuk cabai merah, dan bawang putih cincang—masing-masing 1 sendok makan.
- Menambahkan 1 sendok makan bir pada tahap akhir membantu menguapkan alkohol, menghilangkan aroma tidak sedap yang tersisa, serta memberikan kilauan mengilap dan kedalaman rasa umami pada saus.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang suka rasa pedas yang menggoda dan menggugah selera seperti saus ayam panggang arang terkenal Jikoba.
- Pecinta yang ingin keluar dari rutinitas daging babi panggang biasa atau jeyuk bokkeum dan mencoba sesuatu yang unik dengan rasa kompleks dan berlapis.
- Siapa pun yang mencari camilan rumahan terbaik—pedas, berlemak, dan pas sempurna dengan bir dingin atau soju.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









