Bahan utama
limbahtendondaging haswortelbawang bombaiseledribawang daunbawang putihsauce tomatkaldu ayammentegapastaminyak zaitunpeterselipeperoncino
Pasta Limbah Raymon Kim
Pasta tomat limbah yang kaya dan gurih dibuat dengan merebus limbah, tendon (tendon), dan daging has dalam waktu lama untuk mendapatkan rasa yang dalam dan tekstur yang halus serta mengenyangkan.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Buat goresan kecil pada bawang daun sebelum digunakan utuh agar bisa dilepas dengan mudah setelah dimasak tanpa mengurangi rasa dan aroma.
- Karena pasta akan dimasak lebih lanjut dalam saus kaya, maka harus direbus jauh lebih singkat dari biasanya untuk menjaga teksturnya.
- Penambahan satu potong mentega di akhir membantu menyeimbangkan konsistensi saus dan memaksimalkan rasa serta kekentalan pasta.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang mencari hidangan pasta unik dan mengesankan untuk acara khusus.
- Penggemar rasa kaya dan gurih dari limbah serta saus khas sup yang kental dan meleleh di mulut.
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Pasta Internal Jantung Jung Ho-young
- Raymon Kim's Pasta Ragù Putih
- Kim Milan's Pasta Ikan Kakap Merah
- Kim Milan's Pasta Ragù Putih Neapolitan
- Pasta Vongole Kang Leo
- Sung Si-kyung's Anchovy Oil Pasta
- Pasta Carbonara Raymon Kim
- Baek Jong-won Pasta Krim Kerang Mutiara
- Seungwoo Dad: Pasta Orecchiette dengan Sosis
- Spaghetti Minyak Kerang Seungwoo Dad
