Fritter Acar Raymon Kim

Name: Fritter Acar Raymon Kim
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: jumlah yang cukup dari acar dill; jumlah yang cukup dari tepung terigu serbaguna; minyak goreng

Camilan bir ala Amerika yang sangat menggoda, dibuat dengan melapisi acar timun asin yang asam dengan tepung terigu dan digoreng pada suhu tinggi hingga renyah.

Direkomendasikan untuk

Orang yang mencari rasa baru dan khas untuk camilan bir sederhana
Orang yang ingin memanfaatkan acar sisa dari pizza atau makanan pesan antar secara kreatif
Siapa saja yang ingin menikmati hidangan goreng renyah hanya dalam 5 menit dengan persiapan minimal

10 mnt Kesulitan Mudah drinking snack

Bahan utama

acartepung terigu serbaguna

Tag

sangat sederhana camilan malam hari hidangan unik

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

jumlah yang cukup dari acar dill
jumlah yang cukup dari tepung terigu serbaguna
minyak goreng

Resep

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

acar tepung terigu serbaguna

Masakan Mupickle Restoran Jung Ho-young

Pickle gaya restoran dengan tekstur renyah yang diperkaya oleh lobak althari dan aroma halus serta kaya dari kantung teh mint.

35mntMudahside dish

lobak altharicukabumbu picklingkantung teh mintcabai merah

sangat sederhanacamilan malam harisauce serbaguna

Yeo Kyung-ok's Cucumber Asinan Gaya Sichuan

Hidangan pembuka cepat dan mudah yang melewati proses penggaraman yang melelahkan—cukup remas mentimun dengan pisau, lalu aduk langsung dengan minyak cabai pedas dan saus Sichuan yang membuat lidah kesemutan, memberikan sensasi segar dan renyah yang tak terlupakan.

5mntSangat mudahside dish

mentimunbawang putihcukakecap asin premiumbubuk ayam

cepat dan mudahmembersihkan kulkas

Potong acar utuh atau iris menjadi potongan kecil yang bisa dimakan sekaligus.
Gunakan kelembapan di permukaan acar untuk meratakan lapisan tepung terigu serbaguna, membentuk adonan tipis.
Panaskan minyak goreng secara generos dalam wajan hingga mencapai sekitar 170 derajat Celsius.
Goreng acar yang sudah dilapisi tepung hingga berwarna cokelat keemasan.
Karena bagian dalam tidak perlu matang sempurna, angkat segera saat kulit luar sudah renyah agar tidak overcook.

Potong acar menjadi potongan kecil yang bisa dimakan sekaligus.
Gunakan kelembapan alami acar untuk meratakan permukaan dengan tepung terigu serbaguna.
Goreng singkat pada 170 derajat Celsius hingga kulit luar renyah.

Tips memasak

Acar secara alami mengandung banyak kelembapan, sehingga tidak perlu menggunakan telur atau adonan lain—tepung menempel dengan mudah.
Terlalu lama digoreng membuat acar menjadi lembek, jadi penggorengan cepat dengan suhu tinggi sangat penting untuk hasil tekstur renyah.
Acar dill tradisional memberikan rasa asam-asin otentik, tetapi acar yang lebih manis bisa digunakan untuk variasi camilan sesuai selera pribadi.

rasa segar

Seungwoo Dad: Pasta Ikan Salmon Asinan

Asam manis dari asinan memberi keseimbangan pada rasa berlemak dari ikan salmon kalengan, menghasilkan rasa unik dan sangat menggoda yang bisa dinikmati dengan sendok.

20mntMudahNoodles & bunsik

fusioliikan salmon kalenganasinanbawang putihbawang bombai

unique dishfridge clean-outSolo cooking

Pickel Lobak Yuzu oleh Jung Ho-young

Sebuah acar sederhana dan segar yang aroma manisnya yang cerah dari pasta yuzu melengkapi tekstur mentimun yang renyah, membuatnya menjadi pelengkap sempurna untuk hidangan kaya atau berminyak.

140mntMudahside dish

lobakkombupasta yuzucuka

mudahmembersihkan kulkaslauk pendamping

Striker Chef Steak Jerami dan Bawang Daun Pickle

Kombinasi steak dengan aroma asap jerami dan torch ala kemping, serta pickle bawang daun yang segar dan asam manis

20mntSedangMeat & mains

daging sirloin sapigaramladabawang dauncabai hijau

camping cookingunique dishmeat dish

Seungwoo Dad: Gorengan Terong Rasa Ayam Geprek

Terong digoreng dengan teknik unik menggunakan minyak dingin yang dinyalakan dari awal hingga matang sempurna, renyah di luar dan lembut di dalam, kemudian dicampurkan dengan saus geprek pedas manis asam yang menggugah selera.

20mntMudahdrinking snack

terongtelurpati kentangcukakecap asin

sederhanamakanan malammasakan unik

Fritter Acar Raymon Kim

🙋 Direkomendasikan untuk

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

Resep 🍳