Bahan utama
steak ribeyeudangbawang daunmentegabubuk bawang putihbubuk bawang merahoreganokeju Gorgonzolakrim kentalwhiskeybubuk cabai merah halus
Raymon Kim's Ribeye Surf and Turf
Hidangan pesta rumahan mewah yang menakjubkan secara visual, menggabungkan steak ribeye yang lembut dengan udang ala Selatan yang dibakar hitam
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Hindari menggunakan herbal segar dalam bumbu udang, karena mudah terbakar saat memasak—selalu gunakan bumbu dan rempah dalam bentuk bubuk kering.
- Untuk steak ribeye yang tebal, panggang hanya permukaannya dengan cepat di atas api tinggi sebelum menurunkan api agar panas merata ke tengah secara perlahan.
- Saat melakukan flambé dengan whiskey, waspadai api yang besar; pastikan keamanan di sekitar kompor. Jika menggunakan susu alih-alih krim kental, hindari pemanasan berkepanjangan untuk mencegah pembekuan.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin membuat kesan di acara khusus atau pesta rumahan dengan hidangan yang menonjol secara visual dan memiliki rasa luar biasa.
- Pecinta steak dan seafood yang ingin menikmati saus keju kaya dan berani dengan sentuhan kreatif.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Striker Chef Truffle Cream Sauce Surf and Turf
- Raymon Kim's Beef Paprika Stir-Fry
- Raymon Kim Steak Daging Babi Loin dengan Saus Thyme Jeruk
- Steak Tenderloin Gado-Gado Gaya Tiongkok oleh Hwang Jin-sun
- Kim Milan Steak Tenderloin
- Striker Chef Sung Anh Reverse Searing Steak
- This Man's Cook Telur Isi
- YOOXICMAN Roll Daging Babi Tenderloin dengan Bacon
- Beef Tenderloin Steak ala Aha Bujang
- Sung Anh Steak Ribeye dengan Quinoa dan Hiasan Bawang Daun Asap
