This Man's Cook Telur Isi

Name: This Man's Cook Telur Isi
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: telur 6 butir; bawang merah hijau 1/3 buah (30g); ham 30g; mayones 3 sendok makan; mustard madu 1 sendok teh; garam secukupnya; lada hitam secukupnya

Hidangan makanan ringan yang cerah, di mana kuning telur rebus keras dicampur dengan berbagai sayuran dan ham, lalu diisi penuh ke dalam putih telur menggunakan saus berbasis mayones.

25 mnt Kesulitan Sangat mudah Snacks & desserts

Bahan utama

telurbawang merah hijauhammayonesmustard madulada hitam

Tag

mudah acara rumahan camilan anak-anak

Resep lengkapResep singkat

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

telur 6 butir
bawang merah hijau 1/3 buah (30g)
ham 30g

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

telur bawang merah hijau ham mayones mustard madu lada hitam

Striker Chef Semangka Salmon Stuffed Egg

Hidangan premium canapé yang menawarkan telur putih lembut dengan salmon panggang yang gurih, semangka segar renyah-manis, serta saus sirup semangka asam segar.

20mntSedangdrinking snack

telurketimunbawang bombaisalmon asapkrim asam

와인마리아주Drinking snacklate-night snack

Solo Cooking God Roti Telur Awan

Roti yang tak biasa dengan telur berbentuk awan lembut seperti meringue yang dimasak di wajan tanpa oven

20mntMudahSnacks & desserts

telurbubuk keju parmesanrotibubuk peterseli

sangat sederhanahidangan tidak biasasarapan pagi

mayones 3 sendok makan

mustard madu 1 sendok teh

garam secukupnya

lada hitam secukupnya

Resep

Tuangkan air ke dalam panci hingga cukup menutupi telur, tambahkan 1 sendok makan garam, lalu mulai didihkan.
Aduk telur perlahan ke satu arah hingga kuning telur berada di tengah sebelum air mendidih, lalu masak selama sekitar 12 menit dengan api kecil.
Potong halus bawang merah hijau dan ham secara terpisah, lalu sisihkan.
Segera pindahkan telur rebus ke air dingin untuk mendinginkan, lalu kupas kulitnya dan potong setiap telur secara horizontal menjadi dua bagian.
Keluaran hanya kuning telur dari putih telur dengan hati-hati agar tidak merobek putih telur, lalu letakkan di mangkuk.
Haluskan kuning telur dengan garpu atau saring, lalu campurkan dengan bawang merah hijau cincang, ham cincang, 3 sendok makan mayones, 1 sendok teh mustard madu, serta sedikit garam dan lada hitam hingga tercampur rata dan agak kental.
Pangkas sedikit bagian bawah putih telur agar stabil dan tidak goyang.
Gunakan dua sendok untuk mengambil campuran kuning telur dan isi ke dalam rongga putih telur, bentuk menjadi tumpukan bulat dan penuh.
Hias sesuai selera dengan selada, peterseli, atau bubuk paprika untuk hasil akhir yang cantik.

Rebus telur hingga matang, dinginkan dalam air dingin, kupas, lalu potong secara horizontal.
Pisahkan kuning telur, haluskan, lalu campur dengan bawang merah hijau cincang, ham, mayones, mustard, garam, dan lada untuk membuat isian.
Pangkas sedikit bagian dasar putih telur agar stabil, lalu isi rongga dengan campuran kuning telur membentuk bentuk bulat dan penuh.

Tips memasak

Aduk telur perlahan ke satu arah sebelum air mendidih agar kuning telur tetap di tengah dan rapi.
Kupas kulit telur di bawah air untuk mencegah kerusakan permukaan putih telur dan memastikan pengupasan yang bersih.
Jika sayuran cincang mengeluarkan terlalu banyak air, isian bisa menjadi encer—peras kelebihan air sebelum dicampur.
Jika lubang di bagian bawah terlalu besar saat dipangkas, gunakan potongan yang dipangkas untuk menutup celah agar isian tidak keluar.

Direkomendasikan untuk

Orang yang mencari makanan ringan yang menarik secara visual untuk acara peresmian rumah atau pesta rumahan.
Orang yang ingin memanfaatkan sisa sayuran dengan cara lezat.
Orang tua yang mencari camilan lembut dan creamy yang disukai anak-anak.

Raymon Kim Nasi Bakar Daging Sapi

Sebuah mangkuk nasi bergaya Tiongkok yang menampilkan daging sapi empuk yang cepat digoreng dalam saus unik yang menggabungkan manisnya madu dan rasa pedas tajam dari mustard.

15mntMudahRice bowls

daging sapimadumustardbawang daun hijaujahe

mudahpembunuh nasihidangan unik

Raymon Kim's Beef Paprika Stir-Fry

Goreng cepat bergaya Asia Tenggara yang menghasilkan tekstur renyah pada paprika dan jus kaya dari daging sapi dengan memanaskan tinggi.

20mntMudahMeat & mains

daging sapi tenderloinpaprikabawang bombaicabai hijaubawang daun

sangat sederhanagaya Asia Tenggarahidangan daging

Solo Cooking God Nasi Goreng Kecap Telur Meringue Awan

Nasi goreng kecap bertekstur mewah yang dihias dengan meringue telur lembut yang dibuat cepat menggunakan whisk listrik, lalu dimasak dalam wajan dan disajikan di atas nasi hangat.

15mntMudahRice bowls

telurbubuk keju parmesankecap asinbubuk peterseli

sangat sederhanapencuri nasimakanan satu mangkuk