Okjubu's Rasa Ayam Kentang Ular

Name: Okjubu's Rasa Ayam Kentang Ular
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: akar burdock secukupnya; tepung tempura (atau pati) 3 sendok makan; sauce cabai sesuai kebutuhan; kecap asin sedikit; gula 3 sendok makan; bawang putih cincang 1 sendok makan; cabai hijau 1 buah; bubuk paprika merah sekitar 1,5 sendok makan; minyak sayur secukupnya

Hidangan istimewa inovatif dengan lapisan luar renyah dan tekstur dalam yang lembut dari fritter akar burdock, dilapisi saus pedas-manis ala ayam buatan sendiri

20 mnt Kesulitan Mudah drinking snack

Bahan utama

akar burdock tepung tempura sauce cabai kecap asin gula bawang putih cabai hijau bubuk paprika merah

Tag

resep akar burdock saus rasa ayam camilan sehat

Resep lengkap

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

akar burdock tepung tempura sauce cabai kecap asin gula bawang putih cabai hijau bubuk paprika merah

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Okjubu's Dodeok Ggangjeong

Camilan lezat yang dibuat dengan menggoreng dodeok segar hingga renyah, lalu dicampurkan dalam saus pedas-manis buatan sendiri

20 mntMudahdrinking snack

dodeoktepung kentangbawang putihsauce teriyakisirup jagung

hidangan musimanHidangan deodeokhidangan goreng

Deodeok Gochujang Jangajji ala Lee Hye-jung

Jangajji premium yang dibuat dengan melapisi deodeok secara berurutan menggunakan kecap asin, minyak wijen, dan sirup oligosakarida untuk meningkatkan daya rekat bumbu.

20 mntMudahside dish

deodeokkecap asinminyak wijensirup oligosakarida (oligodang)gochugaru halus

makanan awetanmakanan hari rayalauk dasar

Resep singkat

Tips memasak

Saat meremas akar burdock, hindari mengenakan tekanan berlebih—dapat menyebabkan akar hancur. Sebaiknya remas pelan-pelan untuk meregangkan serat dan menjaga tekstur yang lebih baik.
Untuk anak-anak kecil, kurangi jumlah cabai hijau dan bubuk paprika merah dalam saus agar tidak terlalu pedas.

Direkomendasikan untuk

Orang tua yang ingin membantu anak-anak menikmati akar burdock meski rasanya pahit secara alami.
Mereka yang mencari camilan sehat dan unik untuk menemani bir atau sebagai hidangan spesial akhir pekan.

Deodeok Berbumbu ala Yoon Yi-ryeon

Deodeok dipukul dengan palu untuk melunakkannya, lalu dicampur dengan bumbu gochujang manis dan pedas untuk menghasilkan lauk yang renyah dan penuh rasa.

25 mntMudahside dish

deodeokserpihan ikan keringgochujangJin-ganjangmadu

lauk dasarmasakan rumahanmakanan sehat