Tteokguk Naengi ala Okjubu

Kuah gurih dengan aroma segar naengi musiman dan umami dari saus kepiting merah yang menggugah selera

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Naengi tidak boleh dimasak terlalu lama agar warnanya tetap hijau segar dan aromanya tidak hilang. Masukkan di akhir setelah tteok matang.
  • Jika tidak punya saus kepiting merah, bisa diganti dengan kecap kepiting merah atau kecap tuna untuk mendapatkan rasa umami yang mirip.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin menikmati tteokguk dengan kuah yang segar dan berbeda dari biasanya, tidak hanya saat hari raya.
  • Pecinta kombinasi rasa gurih berbasis doenjang dan sayuran musiman.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Sup Doenjang Kerang dan Naengi ala Lee Hye-jung20 mntMudahSoups & stews
  2. Sup Doenjang dengan Naengi ala Yoon Yi-ryeon20 mntMudahSoups & stews
  3. Kim Dae-seok's Shepherd's Purse Doenjang Jjigae25 mntMudahSoups & stews
  4. Kim Dae-seok Nang-i Doenjang Guk25 mntMudahSoups & stews
  5. This Man's Cook Jigae Kedelai Nang-i20 mntMudahSoups & stews
  6. Mayonnaise Shepherd's Purse Doenjang Jjigae ala Jung Ho-gyun20 mntMudahSoups & stews
  7. Tteokguk Kerang Tongyeong ala Jang Ho-jun20 mntMudahSoups & stews
  8. Tteokbokki Chadolbagi ala Ttukdak Hyung35 mntSedangMeat & mains
  9. Ttukdak Hyung Katsu Daging Sapi dengan Jamur Shitake35 mntSedangMeat & mains
  10. Doenjang-jjigae ala Ttosuni dengan Daun Naengi ala Aha Bujang30 mntMudahSoups & stews