Bahan utama
mi kacadaging babi untuk japchaebayamwortelbawang bombaijamur shiitake keringpaprika merahpaprika kuningkecap asinminyak wijen
Okjubu's Japchae
Resep jappchae emas dengan daging dan sayuran kaya yang dibumbui dengan saus kedelai khusus—lezat bahkan saat dingin.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan tambahkan bayam di awal—akan terlalu lunak. Tambahkan hanya di akhir agar tetap renyah dan warnanya cerah.
- Gunakan mi kaca yang masih panas setelah direbus—jangan bilas dengan air dingin. Ini memastikan saus menempel merata dan meresap dengan baik ke dalam mi.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin menyajikan hidangan mewah untuk ulang tahun atau acara spesial.
- Penggemar resep japchae di mana mi kaca tidak gosong dan rasa bumbunya seimbang sempurna.
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
