Bahan utama
pollock keringtauge kedelaijamur enokijamur tiram rajacabai cheongyangbawang putih cincangudang asin fermentasi Korea (saeujeot)
Sup Hangover Pollock Kering dengan Air Cucian Beras ala Aha Bujang
Sup hangover pollock kering yang dibuat dengan merebus pollock kering yang direndam air cucian beras, tauge kedelai, dan jamur menjadi kuah putih susu yang pedas.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan merendam pollock kering dalam air cucian beras terlalu lama, karena akan kehilangan rasa dan teksturnya; 5 menit atau kurang adalah yang terbaik.
- Menambahkan sedikit ekstrak tulang sapi dengan mudah menciptakan warna dan rasa kuah yang putih susu dan dalam, mengingatkan pada sup ala restoran.
- Untuk kepedasan ekstra, sajikan dengan tambahan bawang putih cincang atau cabai cheongyang di samping sesuai selera.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mencari sup pagi yang gurih dan pedas.
- Mereka yang ingin membuat hidangan sup sederhana dengan pollock kering dan tauge kedelai.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Sup Haejangguk Hwangtae Pedas ala Kim Ho-yoon
- Sup Mabuk Ikan Pollock Kering (Hwangtae Haejangguk) ala Aha Bujang
- Sup Mabuk Ikan Pollock Kering ala Eonam Teacher
- Masakan Ini Man's Cook Hwangtae Haejangguk
- Kim Dae-seok: Jook Ikan Kembung Kuning
- Ttukdak Hyung's Jook Ikan Kembung Kuning
- Baek Jong-won Ramen Penyegar dengan Ikan Kering
- Jung Ho-young's Sup Kacang Hijau Ikan Kembung Kuning
- Tauge dan Ikan Pollock Kering Muchim ala Aha Bujang
- Baek Jong-won Sup Kepiting Bunga
