Sup Hangover Pollock Kering dengan Air Cucian Beras ala Aha Bujang

Tips memasak 💡

• Jangan merendam pollock kering dalam air cucian beras terlalu lama, karena akan kehilangan rasa dan teksturnya; 5 menit atau kurang adalah yang terbaik.
• Menambahkan sedikit ekstrak tulang sapi dengan mudah menciptakan warna dan rasa kuah yang putih susu dan dalam, mengingatkan pada sup ala restoran.
• Untuk kepedasan ekstra, sajikan dengan tambahan bawang putih cincang atau cabai cheongyang di samping sesuai selera.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang mencari sup pagi yang gurih dan pedas.
• ⭐Mereka yang ingin membuat hidangan sup sederhana dengan pollock kering dan tauge kedelai.