Bahan utama
Ikan pollock keringLobakTaugeTahu sutraDaun bawang besarCabai CheongyangCabai merahTelurair cucian berasCheongju
Sup Haejangguk Hwangtae Pedas ala Kim Ho-yoon
Sup penghangat badan yang dibuat dengan menumis ikan pollock kering dan lobak dengan minyak perilla hingga kering, lalu direbus dengan air cucian beras, tauge, dan tahu sutra untuk sensasi pedas yang menyegarkan.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika Anda merendam ikan pollock kering terlalu lama, rasa gurihnya akan hilang, jadi bilas sebentar di bawah air mengalir dan peras airnya.
- Tambahkan cheongju atau soju saat kaldu mendidih dengan kuat untuk menghilangkan bau amis secara efektif.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang membutuhkan sup penghilang mabuk yang menyegarkan dan pedas untuk menenangkan perut setelah minum.
- Mereka yang ingin menikmati hidangan mengenyangkan dengan menambahkan tahu sutra dan tauge ke dalam kaldu ikan pollock kering yang kaya dan creamy.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Masakan Ini Man's Cook Hwangtae Haejangguk
- Kim Dae-seok: Jook Ikan Kembung Kuning
- Sup Mabuk Ikan Pollock Kering (Hwangtae Haejangguk) ala Aha Bujang
- Sup Hangover Pollock Kering dengan Air Cucian Beras ala Aha Bujang
- Ttukdak Hyung's Jook Ikan Kembung Kuning
- Sup Mabuk Ikan Pollock Kering ala Eonam Teacher
- Baek Jong-won Ramen Penyegar dengan Ikan Kering
- Jung Ho-young's Sup Kacang Hijau Ikan Kembung Kuning
- Baek Jong-won Sup Kepiting Bunga
- Ttukdak Hyung's Seonji Haejangguk
