Bahan utama 🥩
kacang hijaubawang dauncabai hijaucabai merahminyak sayurterasi udangbawang putih cincangsaus tunabubuk cabai merahminyak wijenbiji wijen sangrai
Lim Sung-geun Kacang Hijau Goreng Cepat
Hidangan kacang hijau renyah yang siap dalam hanya 2 menit dengan menggoreng langsung di wajan panas tanpa perebusan terlebih dahulu
🙋 Direkomendasikan untuk
- ⭐ Mereka yang membutuhkan lauk pendamping cepat tanpa banyak persiapan
- ⭐ Mereka yang ingin menikmati tekstur kacang hijau yang renyah dan segar secara maksimal
Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi
- kacang hijau
- bawang daun
- cabai hijau
- cabai merah
- minyak sayur
- terasi udang
- bawang putih cincang
- saus tuna
- bubuk cabai merah
- minyak wijen
- biji wijen sangrai
Resep 🍳
- Periksa sumber asli Lim Sung-geun untuk takaran dan persiapan yang tepat.
- Siapkan bahan utama: kacang hijau, bawang daun, cabai hijau, cabai merah, minyak sayur, terasi udang, bawang putih cincang, saus tuna.
- Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
- Selesaikan saat Gorengan Kacang Hijau matang sempurna lalu sajikan segera.
- Siapkan kacang hijau, bawang daun, cabai hijau, cabai merah, minyak sayur, terasi udang, bawang putih cincang, saus tuna.
- Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
- Sajikan Gorengan Kacang Hijau setelah semua bahan matang.
Tips memasak 💡
- Gunakan sumber asli Lim Sung-geun untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
- Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.
Anda mungkin juga suka
YouTubeGosarinamul Bokkeum ala Im Seong-geun
Gosarinamul bokkeum yang cepat dan lembut dengan menggunakan Yeondu, tanpa perlu khawatir mencampur bumbu.
Gosari rebusYeonduBawang putih cincangMinyak wijenDaun bawang cincang
Hidangan NamulLauk PendampingSangat Sederhana
YouTubeBaek Jong-won Kimchi Kacang Tanah
Menggunakan minyak wijen untuk menumis bawang daun dan bawang putih agar menghasilkan aroma yang kaya, kemudian menambahkan air rebusan beras dan memasaknya perlahan hingga rasa pahit dan amis dari jamur kacang tanah hilang sempurna, menjadi hidangan lauk pendamping wajib saat hari raya.
kacang tanahbawang daunminyak wijenbawang putihkecap asin
sederhanalauk pendampingmakanan hari raya
YouTubeHidangan Pendamping Rumput Air Okjubu
Hidangan pendamping rumput air yang harum, menghilangkan bau amis khasnya, dan digoreng hingga lembut dan lembap.
rumput airbawang daunkecap asinbawang putihsauce ikan teri kering
everyday side dish정월대보름촉촉한나물
YouTubeLim Sung-geun's Gajami Goreng
Hidangan pendamping sehat yang memperkaya aroma halus gajami dengan rasa segar dan gurih, digoreng hingga teksturnya lembut dan bersih
Gajami rebusKecap kedelai mudaBawang putih cincangMinyak wijen
Hidangan samping sayuran daunMakanan sehatSangat sederhana
YouTubeTtukdak Hyung Soto Kacang Merah Gaya Gyeongsang
Soto kacang merah gaya Gyeongsang yang lezat dengan mie tangmian, bakso kotak, dan sayuran yang diaduk dengan bumbu gochujang pedas, cocok sebagai lauk nasi.
mie tangmianbawang putih cincangdaun bawangbakso kotakkecap asin
lauk paukpembunuh nasimasakan rumahan
YouTubeTtukdak Hyung Gisashikdang Kongnamul Muchim
Kongnamul yang direbus renyah dan lobak yang diasinkan dengan oligodan, dibumbui pedas dengan bubuk cabai dan kecap ikan teri, menghasilkan rasa pedas dan segar khas Gisashikdang Kongnamul Muchim.
KongnamulLobakKombuBubuk cabai KoreaKecap ikan teri
Lauk pendampingPencuri nasiMasakan rumahan