Lim Sung-geun's Gochujim

Name: Lim Sung-geun's Gochujim
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: cabai hijau 200g; cabai rawit 150g; cabai merah 1; ikan teri kecil 1 cangkir; minyak sayur 4 sendok makan; sirup plum 3 sendok makan; saus tuna 6 sendok makan; air 2 sendok makan; minyak wijen 3 sendok makan; biji wijen utuh 5 sendok makan

Pedas dan gurih, gochujim yang serbaguna ini cocok disajikan dengan nasi atau sebagai pelengkap hidangan daging.

15 mnt Kesulitan Mudah side dish

Bahan utama

cabai hijau cabai rawit cabai merah ikan teri kecil sirup plum saus tuna minyak wijen biji wijen utuh

Tag

pencuri nasi lauk sangat simpel

Resep lengkap

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

cabai hijau cabai rawit cabai merah ikan teri kecil sirup plum saus tuna minyak wijen biji wijen utuh

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Kim Dae-seok: Saus Pedas Ikan Teri dan Doenjang

Hidangan sampingan musim panas yang kaya rasa dengan cabai hijau pedas dan ikan teri sedang yang gurih, diaduk bersama doenjang dan saus ikan teri untuk cita rasa dalam dan memuaskan yang pas dinikmati dengan nasi.

15 mntMudahside dish

ikan teri sedangbawang bombaicabai hijaucabai hijau mudacabai merah

penjaga nafsu makanspesial musim panaspedas asin

This Man's Cook Choyang Gochu Dajim

Saus pedas dan gurih berbahan dasar gochujang yang menyeimbangkan rasa pahit dan memperkuat rasa umami dengan memotong halus cabai choyang segar dan ikan teri kering menggunakan pisau.

20 mntMudahside dish

cabai choyangpaprika merahikan teri sedangsauce ikan terikecap asin

pelahap nasi

Resep singkat

Tips memasak

Pastikan ikan teri dipanggang sampai benar-benar kering—ini mencegahnya menjadi lembek nanti dan memastikan rasa yang bersih dan renyah.
Jika suka pedas ekstrem, kurangi jumlah cabai hijau dan gunakan hanya cabai rawit.

Direkomendasikan untuk

Orang yang ingin menyajikan lauk pedas-manis cepat dan mudah untuk meningkatkan nafsu makan.
Orang yang mencari bumbu bersih dan asam yang cocok disajikan dengan daging panggang atau lilitan daun selada.

hidangan pedas

oleh-oleh musim panas

Kim Dae-seok's Beef Gochujang Paste

Pasta gochujang serbaguna dengan daging sapi empuk, rasa bawang bombay yang manis, dan kedalaman rasa dari pasta kedelai.

25 mntSedangside dish

daging sapi gilingbawang putih cincangkecap asin premiumcabai hijaucabai krispi

penghabis nasihidangan pedassaus serbaguna

Sambal Cabai Sapi ala Ttukdak Hyung

Sambal cabai pedas serbaguna yang dibuat dengan menumis daging sapi bersama cabai Cheongyang dan cabai merah.

45 mntMudahSauces & basics

cabai Cheongyangcabai merahbawang bombaybawang putihdaging sapi

saus serbagunacocok untuk tamubuatan sendiri

Braised Kkwarigochu with Large Anchovies ala Yoon Yi-ryeon

Lauk pedesaan yang bikin nagih, terbuat dari teri besar yang dibersihkan hingga tidak amis, lalu dibumbui dengan kecap asin manis dan dimasak bersama kkwarigochu.

20 mntMudahside dish

kkwarigochuteri besarJin-ganjanggula merah tuaanggur masak

super sederhanapencuri nasimasakan rumahan

Ttukdak Hyung's Cheongyang Chili Pepper Dadaegi

Dadaegi ikan teri pedas yang menggugah selera, dibuat dengan menumis ikan teri hingga kering, lalu mencincangnya bersama cabai Cheongyang dan bumbu yang berani.

45 mntMudahside dish

ikan tericabai Cheongyangkecap asin supsaus ikan teri fermentasiekstrak maesil

masakan gourmetmakanan rumahanlauk dasar

Lim Sung-geun's Gochujim

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Anda mungkin juga suka

Kim Dae-seok: Saus Pedas Ikan Teri dan Doenjang

This Man's Cook Choyang Gochu Dajim

Bahan yang dibutuhkan 🛒4 porsi

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋