Sup Telur Gaya Jepang Seonkyoung Longest

Name: Sup Telur Gaya Jepang Seonkyoung Longest
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 1,5 cangkir kaldu kombu; 1 butir telur; 1 sendok teh tsuyu; sedikit jahe parut; 1,5 sendok teh tepung maizena; 2 sendok teh air; sedikit daun bawang besar; sedikit garam; sedikit lada hitam

Sup telur gaya Jepang yang dikentalkan dengan tepung maizena, diperkaya dengan tsuyu dan jahe parut dalam kaldu kombu

10 mnt Kesulitan Mudah Soups & stews

Bahan utama

telur kaldu kombu tsuyu jahe tepung maizena daun bawang besar

Tag

super sederhana hidangan sup masakan rumahan

Resep lengkapResep singkat

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

telur kaldu kombu tsuyu jahe tepung maizena daun bawang besar

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Sup Telur Miso Gaya Jepang ala Aha Bujang

Sup telur gaya Jepang dengan gumpalan telur lembut dan mengapung di dalam kaldu miso dan hondashi.

10 mntSangat mudahSoups & stews

telurmisohondashidaun bawang besarbawang putih

super sederhanahidangan supmakanan rumahan

Ttukdak Hyung Sup Telur Tiongkok

Membuat dasar sup dengan ikan teri dan kecap asin, lalu menambahkan telur yang disaring untuk menciptakan tekstur lembut dan mengembang khas restoran Tiongkok.

10 mntSangat mudahSoups & stews

telurdaun bawangkecap ikan terisake masakangaram

sangat sederhanamasakan berkuahmasakan untuk berkemah

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Resep

Campur 1,5 sendok teh tepung maizena dengan 2 sendok teh air untuk membuat larutan. Kocok telur dengan sedikit garam dan lada hitam.
Dalam panci, didihkan kaldu kombu, tsuyu, dan jahe parut.
Saat kaldu mendidih, kecilkan api sedikit dan masukkan larutan maizena sambil diaduk untuk mengentalkan sup.
Setelah sup mengental, tuangkan telur kocok perlahan dalam aliran tipis.
Saat telur matang lembut dan mengapung ke permukaan, matikan api dan beri taburan daun bawang besar yang diiris.

Siapkan larutan maizena dan telur kocok secara terpisah.
Didihkan kaldu, tsuyu, dan jahe, lalu kentalkan dengan larutan maizena.
Tuang telur, masak perlahan, dan akhiri dengan daun bawang besar.

Tips memasak

Aduk kembali larutan maizena sesaat sebelum ditambahkan untuk mencegah gumpalan.
Terlalu banyak jahe parut dapat membuat sup terasa pahit, jadi gunakan secukupnya.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang menginginkan sup lembut dan halus seperti di restoran Jepang.
Mereka yang menikmati sup hangat dan kental dengan sentuhan jahe dan tsuyu.

Sup Telur Gaya Korea ala Seonkyoung Longest

Sup telur gaya Korea yang bersih dan menyegarkan, dibuat dengan bawang putih cincang dan kaldu teri-kombu

10 mntSangat mudahSoups & stews

telurkaldu teri-kombubawang putih cincangdaun bawang besar

super sederhanahidangan supsarapan

Lee Yeon-bok's Sup Telur Gaya Tiongkok Super Sederhana

Sup telur ala restoran Tiongkok yang lembut dan mengembang, dibuat hanya dalam satu menit dengan garam berbumbu dan satu butir telur.

3 mntMudahSoups & stews

telurbawang daun

hidangan berkuahSup Telur ala Restoran Tionghoamenu pendamping

Yeo Kyung-rae's Sup Telur Gaya Tiongkok

Sup telur gaya Tiongkok yang sederhana dan elegan dengan aroma kecap asin yang halus dan telur lembut serta kenyal—cocok sebagai pelengkap nasi goreng.

10 mntMudahSoups & stews

telurbawang daunbawang putih hijaukecap asinbubuk ayam

sup telursup super sederhanakaldu Tiongkok