Lee Yeon-bok's Jeon Terung
Jeon terung kenyal yang dibuat menggunakan tepung beras ketan untuk menghindari tangan lengket dan menggoreng dengan bersih.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Hati-hati jangan mengiris terung terlalu tebal, agar bagian dalam tidak mentah dan tetap memiliki tekstur kenyal.
- Pastikan menggunakan tepung beras ketan bukan tepung biasa atau campuran pancake untuk mendapatkan tekstur lengket dan kenyal yang unik.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang merasa terganggu saat adonan menempel di jari dan meninggalkan bekas setiap kali membuat jeon.
- Mereka yang ingin tekstur kenyal yang lebih gurih dan menggoda dibandingkan jeon terung biasa.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Hobakjeon (Zukini Goreng Tepung) ala Yoon Yi-ryeon
- Hobakjeon ala Okjubu
- Ttukdak Hyung's Zucchini Pancakes and Dipping Soy Sauce
- This Man's Cook Crepes Udang Terong Jepang
- Kim Dae-seok Bakwan Zukini Stik Kepiting Imitasi
- Jeon Zucchini ala Kim Jin-soon
- Pancake Zucchini Suwir Lee Yeon-bok
- Masakan Ini Orangnya: Kue Goreng Terung Saus Bonito
- Jeon Zukini Seonkyoung Longest
- Kim Jin-soon Pancake Kentang dan Zukini
