Lee Yeon-bok's Jeon Terung

Name: Lee Yeon-bok's Jeon Terung
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 1 terung; Garam secukupnya; Tepung beras ketan sesuai kebutuhan; 2-3 butir telur; Minyak goreng sesuai kebutuhan

Jeon terung kenyal yang dibuat menggunakan tepung beras ketan untuk menghindari tangan lengket dan menggoreng dengan bersih.

15 mnt Kesulitan Mudah side dish Koleksi Jeon Terung

Bahan utama

Terung Garam Tepung beras ketan Telur

Tag

hidangan pancake lauk sehari-hari makanan hari raya

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Terung Garam Tepung beras ketan Telur

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Hobakjeon (Zukini Goreng Tepung) ala Yoon Yi-ryeon

Hobakjeon yang renyah dan harum dibuat dengan zukini Joseon, hanya tersedia di akhir musim panas hingga awal musim gugur. Kuncinya adalah menambahkan sejumput Gula Baru untuk memunculkan cita rasa alami zukini.

15 mntMudahside dish

Zukini JoseonTepung panekuk KoreaTepung tempuraGaramGula Baru

super sederhanamasakan rumahanhidangan musiman

Hobakjeon ala Okjubu

Hobakjeon kecokelatan keemasan dibuat dengan adonan 1:1:1 dari buchimgaru, air, dan telur

15 mntMudahdrinking snack

zucchinibuchimgarutelur

hidangan jeonlauk pendampingcamilan pendamping makgeolli

Resep lengkap

Resep singkat

Tips memasak

Hati-hati jangan mengiris terung terlalu tebal, agar bagian dalam tidak mentah dan tetap memiliki tekstur kenyal.
Pastikan menggunakan tepung beras ketan bukan tepung biasa atau campuran pancake untuk mendapatkan tekstur lengket dan kenyal yang unik.

Direkomendasikan untuk

Orang-orang yang merasa terganggu saat adonan menempel di jari dan meninggalkan bekas setiap kali membuat jeon.
Mereka yang ingin tekstur kenyal yang lebih gurih dan menggoda dibandingkan jeon terung biasa.

Ttukdak Hyung's Zucchini Pancakes and Dipping Soy Sauce

Panekuk zucchini gurih yang dibuat dengan zucchini, ebi kering, dan daun perilla, disajikan dengan saus celup kecap asin manis dan asam.

20 mntMudahside dish

zucchinibuchimgarudaun bawang besardaun perillacabai cheongyang

lauk pendampingpencuri nasimasakan rumahan

This Man's Cook Crepes Udang Terong Jepang

Crepe terong jepang yang meriah, diisi udang empuk melalui lubang yang dibuat dengan tutup botol air, menghadirkan rasa lezat dan penampilan menarik secara visual.

20 mntMudahside dish

terong jepangudangpankotelurlada merah

mudahmakanan hari liburuntuk menghibur tamu

Kim Dae-seok Bakwan Zukini Stik Kepiting Imitasi

Bakwan zukini unik yang menampilkan irisan zukini manis yang diisi dengan stik kepiting imitasi gurih, menghasilkan hidangan yang renyah dan menarik secara visual.

15 mntMudahside dish

zukinistik kepiting imitasitepung terigu serbagunatelurcabai merah

hidangan hari rayahidangan unikcamilan anak

Masakan Ini Orangnya: Kue Goreng Terung Saus Bonito

Terung manis dan cumi yang renyah dicampur dalam adonan kaldu bonito, lalu digoreng dengan minyak banyak untuk menghasilkan kue goreng terung gurih dan renyah dengan rasa umami yang mendalam.

20 mntMudahside dish

terungwortelcabai hijaucumitepung panko

pembunuh nasihari hujantekstur renyah

Lee Yeon-bok's Jeon Terung

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Anda mungkin juga suka

Hobakjeon (Zukini Goreng Tepung) ala Yoon Yi-ryeon

Hobakjeon ala Okjubu

Bahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋

Ttukdak Hyung's Zucchini Pancakes and Dipping Soy Sauce

This Man's Cook Crepes Udang Terong Jepang

Kim Dae-seok Bakwan Zukini Stik Kepiting Imitasi

Masakan Ini Orangnya: Kue Goreng Terung Saus Bonito

Bahan utama

Tag

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

Direkomendasikan untuk