Bahan utama
mi tipischadolbagi (brisket sapi)mentimuntauge kacang hijaubawang bombaicukabawang putihkecap asinmirinsaus tiramgochugaru (bubuk cabai Korea)
Bibim Guksu Chadolbagi ala Lee Yeon-bok
Hidangan mi dingin spesial dengan mi tipis kenyal yang direndam air dingin, disajikan dengan sayuran segar dan chadolbagi panggang gurih, diaduk dengan saus bawang putih spesial yang asam segar.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Tips kuncinya adalah membuat saus bibim terlebih dahulu dan diamkan agar rasa tajam dan keras bawang putih mentah mereda dan menyatu secara manis dan asam dengan keseluruhan saus.
- Jika chadolbagi tidak tersedia, Anda bisa menggantinya dengan irisan tipis brisket sapi, perut babi, atau irisan tipis daging babi untuk bulgogi. Tetap akan menjadi hidangan spesial yang lezat.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mendambakan hidangan mi menyegarkan namun mengenyangkan dengan daging di hari panas atau saat nafsu makan rendah.
- Mereka yang mencari cara bersih dan ringan menikmati chadolbagi dengan sayuran alih-alih hanya memanggangnya.
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Okjubu's Mi Sapi dan Kol Bibimmyeon
- Solo Cooking God Gyuksu-style Japchae dengan Daging Sapi
- Solo Cooking God Pasta Rib Babi Pendek
- Seungwoo Dad Cha-dol-bakki Bokkeum Udon
- Kim Dae-seok Tteokbokki Gandum Daging Sapi
- Jung Ho-young's Pasta Daging Sapi Pangkal Paha Bawang Putih Daun Bawang
- Jung Ho-young's Jjamppong Daging Sapi Ribut Kari
- Seungwoo Dad Soto Goreng Daging Chadolbapgi dengan Bawang Daun
- Nasi Goreng Kkakdugi Chadolbagi ala Ttukdak Hyung
- Masakan Ini Orangnya Gyu-dong Bap Jjigae
