Lee Yeon-bok's Mokran Tangsuyuk
Resep dari restoran 'Mokran' koki masakan Tiongkok terkemuka Lee Yeon-bok, menampilkan daging babi manis-asam yang renyah dan saus manis yang dibuat persis seperti di restoran.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Menambahkan minyak ke dalam adonan menciptakan lubang kecil saat menggoreng karena minyak keluar, sehingga membuat kulit lebih renyah.
- Noh chu (kecap hitam Tiongkok) digunakan lebih untuk memberi warna coklat pekat daripada rasa, memberikan tampilan saus tangsuyuk yang menggugah selera.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin meniru secara sempurna sentuhan sang ahli dari restoran ternama Mokran di rumah.
- Bagi yang penasaran dengan rahasia menggoreng yang sangat renyah dan tetap renyah meski setelah beberapa waktu.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Tangsuyuk Tepung Kentang Salju ala Aha Bujang
- Baek Jong-won's Bawang Putih Tangsuyuk
- Striker Chef Apel Mangga Daging Bahu Babi Tempura
- Tangsuyuk Pipi Babi ala Aha Bujang
- Ttukdak Hyung Sate Kambing Tangsu Yu
- Striker Chef Hidangan Khas Limau Asam dan Strawberry
- Tangsuyuk Perut Babi ala Ttukdak Hyung
- Yeo Kyung-rae's Babi Asam Manis
- Seonkyoung Longest Tangsuyuk Renyah
- Yeo Kyung-rae's Babi Goreng Buah
