Menboshah oleh Jung Ho-young

Tips memasak 💡

• Hindari menggunakan blender untuk mengolah udang, karena akan membuatnya lembek dan kehilangan tekstur kenyal khas—selalu potong kasar secara manual dengan pisau dan blade.
• Jangan mulai menggoreng pada suhu tinggi, karena hal ini menyebabkan roti luar gosong sebelum udang di dalam matang—selalu mulai dari suhu rendah dan naikkan secara bertahap.
• Meningkatkan suhu pada tahap akhir penggorengan membantu mengeluarkan minyak yang terperangkap di dalam roti, menghasilkan tekstur yang bersih, tidak berminyak, dan sangat renyah.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Bagi mereka yang ingin membuat menboshah buatan rumah yang renyah dan elegan tanpa gagal.
• ⭐Orang-orang yang mencari hidangan udang spesial yang cocok sebagai camilan bir atau oleh-oleh istimewa untuk acara di rumah.