Bahan utama
ketupatdaging sapi cincangbawang daunbawang putihwortelpaprikakecap asinbubuk cabai merahsauce doubanjiangsauce tiram
Lee Yeon-bok's Tteokbokki Eohyang
Tteokbokki gaya Cina yang dibuat dari bahan sisa ketupat tteokguk, daging sapi cincang, dan saus doubanjiang, digoreng cepat hingga pedas dan kenyal.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika ketupat saling menempel, bumbu tidak akan merata, jadi lebih baik pisahkan dengan bersih dalam air sebelum dimasukkan ke dalam saus.
- Gunakan daging sapi cincang yang mengandung sedikit lemak agar saat digoreng, rasa gurihnya meleleh dengan baik ke dalam saus.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin mengubah stok ketupat tteokguk di freezer menjadi hidangan baru dan unik setelah liburan.
- Bagi yang ingin menikmati tumisan ala Cina yang pedas dan gurih, bukan tteokbokki biasa dengan gochujang.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Yeo Kyung-rae's Gado-Gado Terong Gaya Sichuan
- Tumis Terong Yu Xiang ala Lee Yeon-bok
- This Man's Cook Tumis Tahu Saus Biji Adas Sichuan
- Yu Xiang Eggplant ala Aha Bujang
- Yu Xiang Eggplant ala Maeil Matna
- This Man's Cook Tteokguksu Goreng Telur Kecap
- Lee Yeon-bok's Eohyang Donggo
- Solo Cooking God Sop Tteokbokki dengan Saos Sup Ayam
- Solo Cooking God Mie Udon Goreng Saus Tteokbokki
- Eohyangdonggo ala Kim Ho-yoon
