This Man's Cook Tteokguksu Goreng Telur Kecap
Hidangan lezat yang dibuat dengan melunakkan tteokguksu bekas yang keras, lalu digoreng bersama campuran telur beraroma kari dan bawang mentah yang renyah untuk gigitan gurih yang memuaskan.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Menambahkan sedikit bubuk kari ke dalam campuran telur membantu menetralkan bau amis telur sekaligus menambah aroma kari halus yang memperkaya rasa keseluruhan hidangan.
- Tteokguksu yang keras dan disimpan di kulkas dalam waktu lama harus direndam secara menyeluruh agar benar-benar lunak saat dimasak.
- Saat mencampur telur, hindari pengadukan kuat agar tidak menghancurkan gumpalan telur terlalu banyak; alih-alih, aduk perlahan agar gumpalan telur tetap besar dan tampak rapi.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin menggunakan tteokguksu sisa dari hari libur.
- Orang yang mencari camilan atau makan cepat ringan dengan rasa manis-gurih yang tidak terlalu pedas.
- Pecinta tekstur kontras unik antara telur lembut dan tteokguksu kenyal.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









