Bahan utama
bawang bombaidaging babi gilingdaging sapi gilingsaus tomatlembaran lasagnakrim asampesto basilkeju Parmesan
Lasagna Renyah ala Striker Chef
Lapisan ragù daging dan bawang bombai yang dimasak lama hingga pekat dengan lembaran lasagna yang digoreng di atas 180°C hingga mengembang, ditumpuk berselang-seling dengan krim asam dan pesto, disajikan sebagai camilan bir yang renyah.
Bahan yang dibutuhkan 10 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan memasak daging bersamaan seperti dikukus; goreng masing-masing jenis secara terpisah dengan api besar hingga renyah untuk mengeluarkan umami.
- Setelah menambahkan alkohol, keruk bagian kecokelatan di dasar wajan hingga bersih ke dalam ragù.
- Lembaran lasagna harus digoreng di atas 180°C agar mengembang; di bawah 160°C mungkin tidak menjadi renyah dan mengembang.
- Ragù selesai ketika partikel daging sedikit hancur dan menyatu dengan bawang bombai dan saus.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat camilan lasagna renyah dan kaya rasa yang cocok dengan bir.
- Mereka yang mencari lasagna unik dengan mi goreng untuk tekstur ekstra.
- Mereka yang ingin menyiapkan ragù dalam jumlah besar sebelumnya dan merakit beberapa piring.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Lasagna Klasik Italia oleh YOOXICMAN
- Ttukdak Hyung Pizza Ho-bbang Lasagna
- Kim Milan's Lasagna alla Bolognese
- Solo Cooking God's Hack Lumpia Beku Lasagna
- Seonkyoung Longest Lasagna
- Striker Chef Kimchi Lasagna
- Lasagna Kentang Maeil Matna
- Lasagna Ratatouille Vegan oleh YOOXICMAN
- Lasagna Udara Fabri
- Seungwoo Dad Resep Lasagna Satu Sendok dengan Wajan
