Modu Recipes

Lee Yeon-bok's Jjambbong Klasik

Jjambbong tradisional dan otentik ala restoran dengan rasa smoky yang kaya dan kaldu segar, diajarkan oleh koki Cina terkemuka Lee Yeon-bok.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • ⭐ Orang-orang yang ingin meniru rasa jjambbong restoran asli di luar mie instan
  • ⭐ Pecinta sup pedas dan segar untuk mengobati mabuk setelah minum alkohol

Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi

  • daging babi
  • sotong
  • cumi-cumi
  • kerang
  • kubis kecil
  • bawang bombai
  • labu
  • bawang daun
  • jamur kayu
  • rebung
  • jamur kancing
  • cabai hijau
  • bawang daun
  • kecap asin
  • bubuk cabai merah
  • bubuk ayam
  • mononatrium glutamat
  • saus tiram
  • mie Tiongkok

Resep 🍳

  1. Periksa sumber asli Saluran Lee Yeon-bok untuk takaran dan persiapan yang tepat.
  2. Siapkan bahan utama: daging babi, sotong, cumi-cumi, kerang, kubis kecil, bawang bombai, labu, bawang daun.
  3. Masak sesuai urutan sumber sambil menyesuaikan api, kelembapan, dan bumbu seperlunya.
  4. Selesaikan saat Jjambbong Klasik matang sempurna lalu sajikan segera.
  1. Siapkan daging babi, sotong, cumi-cumi, kerang, kubis kecil, bawang bombai, labu, bawang daun.
  2. Masak sesuai urutan sumber dan sesuaikan bumbu sesuai selera.
  3. Sajikan Jjambbong Klasik setelah semua bahan matang.

Tips memasak 💡

  • Gunakan sumber asli Saluran Lee Yeon-bok untuk takaran dan petunjuk visual yang akurat.
  • Kecilkan api secara bertahap jika saus atau bumbu mulai lengket.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

daging babisotongcumi-cumikerangkubis kecilbawang bombailabubawang daunjamur kayurebungjamur kancingcabai hijaubawang daunkecap asinbubuk cabai merahbubuk ayammononatrium glutamatsaus tirammie Tiongkok
YouTube

Lee Yeon-bok Yennak Joongsik Udon

Udon ala Tiongkok klasik yang mengingatkan pada masa lalu, dengan kuah bening segar dan bersih dari seafood dan sayuran tanpa minyak.

20mntMudahNoodles & bunsik
MieCumi-cumiKerangSawi putih mudaWortel
중식우동brothy dishnostalgic taste
YouTube

Seungwoo Dad resep mie bakso khas toko makanan tradisional zaman dulu

Mie bakso yang meniru rasa kental dan sangat menggoda khas toko makanan tradisional zaman dulu dengan bubuk cabai halus yang dihaluskan bersama tepung terigu, kaldu ikan, dan kaldu ayam.

15mntMudahNoodles & bunsik
mie glutinsiomaybawang daunbubuk cabaitepung terigu
super easylate-night snacknoodle dish
YouTube

Ttukdak Hyung Soto Zha Jang Kuno

Membuat mie zha jang dengan rasa seperti warung mie mesin klasik menggunakan saus zha jang ukuran besar dari toko bahan makanan dan daging babi dalam satu langkah sederhana, hemat biaya dan praktis

15mntSangat mudahNoodles & bunsik
mie Tiongkokdaging babisauce zha jangbawang putih
sederhanahemat biayarasa nostalgia
YouTube

Seungwoo Dad Rendang Tteokbokki Klasik

Tteokbokki gaya warung pinggir jalan yang meniru tekstur kental khas warung makan dengan mencampurkan tepung terigu ke dalam saus dan memaksimalkan rasa gurih menggunakan bumbu penyedap.

15mntMudahNoodles & bunsik
tteokdaun bawangfish cakelada merah bubuktepung terigu
saus kentalrasa kenangangaya warung
YouTube

Lee Yeon-bok Yeonnara Muljjajang

Nikmati mi jjajang berkuah ala jadul yang lezat serta terjangkau dengan sayuran melimpah dan air kanji.

25mntMudahNoodles & bunsik
MiDaging babiBawang bombayZucchiniKentang
noodle dish옛날짜장nostalgic taste
YouTube

Ttukdak Hyung Ramen Kuno

Ramen kuno legendaris dengan rasa gurih dan lezat yang diperkuat dengan cara menggoreng mie dan ham dalam minyak lemak sapi cair, menciptakan kenangan masa kecil yang tak terlupakan

15mntMudahNoodles & bunsik
ramenlemak sapihamtelur
bom kalorirasa nostalgiamakanan malam