Bahan utama
garaetteok (kue beras silinder)eomuk (kue ikan)telurdaun bawang besarsirup patigochugaru (serpihan cabai Korea)beef dashida
Tteokbokki Gaya Lama ala Aha Bujang
Resep tteokbokki pan nostalgia yang dimasak hingga kental hanya dengan tiga bahan—sirup pati, beef dashida, dan gochugaru—tanpa gochujang.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Gunakan sirup pati sebagai pengganti sirup oligosakarida untuk mendapatkan warna merah tua yang khas dan saus lengket mengkilap.
- Menghilangkan gochujang menjaga saus tetap bersih dan manis, menghadirkan rasa tteokbokki gaya lama klasik tanpa rasa berat.
- Memasak lama dengan api besar memastikan saus kental menempel erat di permukaan kue beras.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang merindukan rasa tteokbokki kios pinggir jalan sekolah dari masa sekolah.
- Mereka yang ingin membuat tteokbokki gurih dengan bahan sederhana tanpa campuran bumbu rumit.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Jung Ho-young's Tteokbokki Klasik
- Tteokbokki Gaya Lawas Kim Jin-soon
- Tteokbokki Gaya Lama ala Jung Ho-gyun
- Kim Dae-seok's Tteokbokki Klasik
- Seungwoo Dad Rendang Tteokbokki Klasik
- Raymon Kim's Tteokbokki Vintage yang Menggoda
- Striker Chef Resep Mie Kue Beras Gaya Warung Makan Tradisional
- Seungwoo Dad resep mie bakso khas toko makanan tradisional zaman dulu
- Tteokbokki Tauge ala Aha Bujang
- Tteokbokki Rosé Krim Susu ala Aha Bujang
