Seungwoo Dad resep mie bakso khas toko makanan tradisional zaman dulu

Mie bakso yang meniru rasa kental dan sangat menggoda khas toko makanan tradisional zaman dulu dengan bubuk cabai halus yang dihaluskan bersama tepung terigu, kaldu ikan, dan kaldu ayam.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Menghaluskan bubuk cabai dan tepung terigu bersama akan membuat bumbu tidak mengendap dan kuah menempel erat pada mie, menghasilkan tekstur kental seperti di toko makanan tradisional.
  • Kunci rasa mie bakso warung pinggir jalan adalah kaldu siomay yang direbus lama, oleh karena itu gunakan campuran kaldu ikan dan kaldu ayam bukan air biasa agar memiliki rasa gurih yang lebih dalam.
  • Potong siomay sedemikian rupa agar tidak terlalu besar saat awal dimasak, agar bumbu meresap dengan baik dan lebih mudah dimakan.
  • Kecap pedas dapat disesuaikan dengan jumlah campuran bubuk cabai, sedangkan rasa manis bisa disesuaikan dengan gula pasir sesuai selera.

Direkomendasikan untuk

  • orang-orang yang merindukan rasa mie bakso kental khas toko makanan tradisional atau warung pinggir jalan di depan sekolah zaman dulu.
  • orang-orang yang ingin menikmati mie bakso dengan bumbu yang menempel erat pada mie glutin dan rasa gurih yang kaya.
  • orang-orang yang ingin membuat resep makanan tradisional rumahan tanpa gagal hanya dengan tips sederhana dan hasil akhir yang berkualitas tinggi.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Maeil Matna Bunsikjip Tteokbokki20 mntMudahNoodles & bunsik
  2. This Man's Cook Toko Camilan Sekolah Tteokbokki15 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  3. Okjubu Makanan Jalan Ddeokbokki15 mntMudahSnacks & desserts
  4. Striker Chef Resep Mie Kue Beras Gaya Warung Makan Tradisional20 mntMudahMeat & mains
  5. Rabokki Bunsikjip ala Maeil Matna15 mntMudahNoodles & bunsik
  6. Rabokki Bunsikjip ala Eonam Teacher10 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  7. Solo Cooking God Mie Ramen Kue Berbumbu Nostalgia10 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  8. Jung Ho-young's Tteokbokki Klasik15 mntMudahNoodles & bunsik
  9. Tteokbokki Gaya Lama ala Aha Bujang20 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  10. Raymon Kim's Tteokbokki Vintage yang Menggoda20 mntMudahNoodles & bunsik