Tteokbokki berbasis kaldu yang secara sempurna meniru rasa manis dan gurih khas camilan toko alat tulis zaman dulu, menggunakan kaldu sapi dan MSG alih-alih kaldu ikan teri kering.

Resep mie kue berbahan dasar kuah tebal, pedas manis yang menggugah kenangan dari warung makan tradisional, serta tips mengubah sisa saus menjadi versi lembut dan creamy ala rosette