Seungwoo Dad Rendang Tteokbokki Klasik
Tteokbokki gaya warung pinggir jalan yang meniru tekstur kental khas warung makan dengan mencampurkan tepung terigu ke dalam saus dan memaksimalkan rasa gurih menggunakan bumbu penyedap.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Penambahan tepung terigu 1 sendok makan dalam saus adalah kunci utama untuk menciptakan tekstur kental dan lengket khas warung makan.
- Untuk meniru rasa gurih kuat ala warung luar, sangat disarankan menambahkan sedikit kaldu ayam atau bumbu dasima.
- Gunakan tteok gandum utuh (tteok beras) karena tidak mudah hancur meskipun dimasak lama, sehingga saus bisa menempel lebih dalam dan memberikan sensasi gigitan yang maksimal.
Direkomendasikan untuk
- Anda yang merindukan tteokbokki berkuah tebal dan pedas seperti yang biasa dinikmati di warung makan dekat sekolah dulu.
- Anda yang ingin membuat tteokbokki dengan rasa khas warung pinggir jalan tanpa gagal dan hasil yang pasti.
- Anda yang menyukai tteokbokki dengan kuah kental yang cocok untuk mencelupkan siomay goreng yang renyah.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok's Tteokbokki Klasik
- Tteokbokki Gaya Lawas Kim Jin-soon
- Jung Ho-young's Tteokbokki Klasik
- Tteokbokki Gaya Lama ala Jung Ho-gyun
- Tteokbokki Gaya Lama ala Aha Bujang
- Raymon Kim's Tteokbokki Vintage yang Menggoda
- Striker Chef Resep Mie Kue Beras Gaya Warung Makan Tradisional
- Seungwoo Dad resep mie bakso khas toko makanan tradisional zaman dulu
- Tteokbokki Seumur Hidup ala Eonam Teacher
- This Man's Cook Garaetok Dakbokki
