Jeonbok Naengchae ala Lee Yeon-bok
Hidangan pembuka dingin mewah yang memadukan abalon lembut dan mentimun renyah dengan saus spesial dari campuran tauco pedas, cuka, dan bawang putih cincang.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan merebus abalon terlalu lama karena akan membuatnya keras. Angkat segera saat daging mudah lepas dari cangkang.
- Dinginkan saus di lemari es sebelum disiramkan sesaat sebelum disajikan untuk menambah kesegaran dan rasa asam manis.
Direkomendasikan untuk
- Bagi yang ingin membuat hidangan istimewa kelas atas tanpa proses rumit dan dengan sedikit penggunaan kompor.
- Bagi yang menyukai kombinasi saus bawang putih pedas yang menggugah selera dengan seafood.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Lim Sung-geun: Kerang dan Udang Kukus Anggur Masak
- Okjubu's Kerang Mutiara dalam Kecap
- Kim Dae-seok: Kepiting Mutiara Panggang Mentega
- Solo Cooking God's Dakgaseum-sal Naengchae
- Yeo Kyung-rae's Gorengan Saus XO Kerang Mutiara
- Lee Yeon-bok Salad Dingin Daun Bawang dan Daging Sapi Iris Tipis
- Hidangan Laut Tusuk dan Abalon Rebus ala Yoon Yi-ryeon
- Abalone Samgyetang ala Yoon Yi-ryeon
- Abalone Palbochae oleh Hwang Jin-sun
- Kim Dae-seok: Babi Panggang Kerang Mutiara
