Bahan utama
daging babiudangjamur shiitakejamur kupingminariworteldaun bawang besarJin-ganjangsaus tiramtepung kentang
Yukbochae ala Lee Hye-jung
Hidangan tumis ala Tionghoa yang menumis ringan tujuh bahan termasuk daging babi, udang, jamur, dan minari dengan cheongju dan saus tiram.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Merendam jamur shiitake dalam air hangat dengan sejumput gula membantu melunakkannya tanpa menghilangkan aromanya.
- Menggunakan kelembapan dari cheongju atau arak masak alih-alih banyak minyak sejak awal membuat hidangan tetap ringan dan terasa bersih.
- Minari menjadi keras jika dimasak terlalu lama, jadi tambahkan setelah api dimatikan dan aduk perlahan dengan panas sisa.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang menginginkan makanan sehat dengan protein dan sayuran yang ditumis bersih.
- Mereka yang mencari tumisan ala Tionghoa yang elegan dan halus untuk disajikan kepada tamu.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Suyuk Bossam Tutup Panci ala Aha Bujang
- Palbochae ala Aha Bujang
- Lee Yeon-bok's Ramyeon Palboche
- Abalone Palbochae oleh Hwang Jin-sun
- Super Simple Cream Shrimp ala Kim Ho-yoon
- Raymon Kim's Stir-Fry Daging Sapi dengan Brokoli
- Tumis Daging Sapi dan Brokoli ala Seonkyoung Longest
- Tumis Sayur Bulgogi ala Lee Hye-jung
- Lim Sung-geun's Soy Sauce Pork Bulgogi
- Baek Jong-won's cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) Tumis Perut Babi
