Bahan utama
tiramlobakdaun bawang besarcabai cheongyangtelurkucaitepung terigubawang putih cincangsaus ikan teri fermentasi
Gulguk (Sup Tiram) ala Lee Hye-jung
Sup tiram musim dingin yang bergizi, dibuat dengan membersihkan tiram menggunakan tepung, menambahkan telur untuk meredam aroma amis, dan direbus hingga bening menyegarkan.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Mencuci tiram dengan tepung, bukan garam laut kasar, membersihkan kotoran tanpa merusak permukaan tiram.
- Menambahkan telur kocok memberikan tekstur lembut pada kaldu dan secara signifikan meredakan aroma tiram.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat sup tiram bening dan segar tanpa aroma amis.
- Mereka yang mencari semangkuk sup hangat dan bergizi di hari yang dingin.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Sup Kerang Kim Dae-seok
- Sup Kerang Maesaengi Buatan Kim Dae-seok
- Sup Nasi Tiram Maesaengi ala Kim Jin-soon
- Sup Nasi Tiram ala Aha Bujang
- Lim Sung-geun's Gukbap Kerang Super Sederhana
- Sup Mugwort ala Yoon Yi-ryeon
- Dodari Mugwort Soup ala Yoon Yi-ryeon
- Ttukdak Hyung's Sup Kambing Tanpa Tulang
- Okjubu's Chicken Gomtang
- Kim Go-eun: Jigae Doenjang Dallae Penyambut Musim Semi
