Pasta Bolognese ala Lee Jae-hoon

Name: Pasta Bolognese ala Lee Jae-hoon
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: 200g spageti; 150g daging sapi giling; 100g daging babi giling; 10 sendok makan saus tomat siap pakai; 1/2 bawang bombai; 1/4 wortel; 3 siung bawang putih; 3 sendok makan anggur merah; 2 sendok makan minyak zaitun ekstra virgin; 2 sendok makan keju Grana Padano; sedikit rosemary; sedikit thyme; sedikit garam; sedikit merica

Pasta ragù yang kaya rasa dibuat dengan menumis daging cincang dan sayuran, lalu dimasak perlahan dengan anggur merah dan saus tomat

25 mnt Kesulitan Sedang Noodles & bunsik

Bahan utama

spageti daging sapi giling daging babi giling saus tomat bawang bombai wortel bawang putih

Tag

pasta ragù pesta di rumah masakan Barat

Resep lengkap

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

spageti daging sapi giling daging babi giling saus tomat bawang bombai wortel bawang putih

Sudah mencoba memasaknya?

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.

Memuat penilaian masak…

Kim Milan's Lasagna alla Bolognese

Resep lasagna alla Bolognese Italia autentik, melapisi saus béchamel, lembaran pasta segar bayam, dan saus ragù.

1 jam 30 mntSulitNoodles & bunsik

mentegatepung terigususupalakeju Pecorino Romano

hidangan miepanggang rumahanmasakan Barat

YOOXICMAN Saus Ragu Bolognese

Saus ragu dalam jumlah besar yang mempertahankan rasa Italia autentik, kental, dan kaya, sambil mengurangi waktu memasak secara signifikan dengan menggunakan wajan lebar.

2 jam 30 mntSedangSauces & basics

Daging sapi gilingBaconBawang bombaiWortelSeledri

Saus serbagunaPesta rumahanPenyimpanan freezer

Resep singkat

Tips memasak

Saat menumis daging, masak hingga airnya benar-benar menguap dan terbentuk lapisan kecokelatan yang kaya rasa di dasar wajan—ini kunci dari rasa dalam saus ragù.
Jika menggunakan rempah segar seperti rosemary dan thyme, angkat sebelum disajikan setelah memasak saus untuk menjaga aroma lembutnya tanpa mendominasi hidangan.

Direkomendasikan untuk

Mereka yang ingin membuat pasta ragù Italia ala restoran yang kaya rasa di rumah.
Mereka yang mencari hidangan saus daging yang gurih dan kaya untuk dinikmati bersama anak-anak.