Kim Milan's Fonduta Cacio e Pepe
Cacio e pepe kental yang tidak pernah pecah, menggunakan saus fonduta yang dibuat dengan tepung maizena dan keju Pecorino Romano
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Tepung maizena aktif di atas 83°C dan harus dipanaskan cukup untuk menghasilkan kekentalan yang halus dan tidak menggumpal.
- Saus fonduta yang sudah jadi sebaiknya digunakan dalam 2 hari jika disimpan di lemari es.
- Jika saus terlalu kental, Anda dapat dengan mudah menyesuaikan kekentalan dengan menambahkan sedikit air hangat.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat saus cacio e pepe yang stabil dan kental tanpa gagal.
- Mereka yang ingin menyajikan pasta berkualitas tinggi dengan cepat saat menjamu tamu atau memasak dalam jumlah besar.
- Mereka yang ingin mempelajari teknik saus keju fonduta ala restoran.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Milan's Cacio e Pepe
- Sung Si-kyung's Cacio e Pepe Pasta
- Cacio e Pepe oleh Fabri
- Cacio e Pepe ala Lee Jae-hoon
- Kim Milan's Chicken Crown with Peperonata
- Toowoomba Pasta ala Aha Bujang
- Pasta Napolitan Buatan Jung Ho-young
- Raymon Kim's Spaghetti Bolognese Kerang
- Raymon Kim Penne Alfredo Ala Amerika Utara
- Pasta Krim Bacon ala Korea ala Aha Bujang
