Raymon Kim Penne Alfredo Ala Amerika Utara
Pasta Alfredo klasik ala Amerika Utara dengan mentega kaya, krim berat, dan keju Parmigiano Reggiano yang dilelehkan bersama untuk menciptakan tekstur sangat lembut dan rasa gurih yang dalam.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Bawang putih mudah gosong jika dipanaskan tinggi, yang dapat membuat saus berubah warna; selalu masak dengan api rendah-sedang.
- Selalu matikan api sebelum menambahkan keju agar tidak menggumpal atau hangus dan memastikan keju larut merata ke dalam saus krim.
- Keju parmesan instan sering mengandung pati yang bisa menyebabkan pengentalan tiba-tiba dan tekstur kering; lebih baik gunakan keju utuh dan parut sendiri saat dibutuhkan.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang mencari pasta krim kaya, dalam, dan gurih yang berbeda dari carbonara bacon tradisional.
- Pembuat rumahan yang ingin meniru hidangan Barat ala restoran dengan mudah.
- Orang yang mencari hidangan tebal, kental, dan berkeju yang cocok dinikmati bersama anggur.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…









