Pasta Fileja 'Nduja ala Kim Milan
Pasta buatan tangan yang dibuat dengan memelintir adonan semolina menjadi fileja, dibalur dengan saus tomat 'nduja yang pedas
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Meskipun adonan tidak langsung menyatu pada awalnya, jangan langsung menambahkan air lagi. Uleni dengan cara menekan selama 2-3 menit agar semolina menyerap kelembapan.
- 'Nduja mengeluarkan minyak dan garam, jadi tambahkan garam dan minyak zaitun sedikit saja, sambil dicicipi saat memasak.
- Jika Anda tidak memiliki fileja, Anda bisa menggantinya dengan jenis pasta pendek yang dapat menampung saus dengan baik, seperti penne atau fusilli.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin mencoba membuat pasta yang unik dengan membentuk mi sendiri.
- Mereka yang menyukai rasa 'nduja yang pedas dan kaya rasa.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









