Pasta Dingin Daun Perilla dan Bacon ala Sung Si-kyung
Pasta dingin unik dengan pesto daun perilla buatan sendiri, bacon renyah, dan minyak cabai bawang putih pedas yang berpadu sempurna.
Bahan yang dibutuhkan 1 porsi
Resep
Tips memasak
- Saat memblender pesto daun perilla, tambahkan minyak zaitun sedikit demi sedikit sambil memeriksa konsistensi untuk mendapatkan tekstur yang tepat.
- Saat membuat minyak cabai, matikan api sebelum menambahkan gochugaru karena mudah gosong; gunakan panas residu untuk mengeluarkan aromanya.
- Setelah memasak pasta, bilas setidaknya tiga kali dengan air dingin untuk menghilangkan pati dan panas sepenuhnya, memastikan pasta dingin yang kenyal.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mencari resep pasta fusion yang unik dan canggih.
- Mereka yang menikmati kombinasi daun perilla harum dan minyak perilla yang gurih.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.