Bomb Gyeranjjim ala Kim Jin-soon
Bomb gyeranjjim yang mengembang tinggi seperti di restoran menggunakan baking powder dan uap panas dari ttukbaegi.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Tambahkan 2 sejumput baking powder agar mengembang tinggi seperti roti.
- Setelah menambahkan campuran telur, terus keruk bagian bawah dan samping untuk mencegah gosong.
- Gunakan penutup ttukbaegi berbentuk kubah atau mangkuk yang dapat mengumpulkan uap untuk membantu mengembang dengan tekanan uap.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin mencoba membuat bomb gyeranjjim mengembang dari restoran barbekyu Korea di rumah.
- Mereka yang ingin hidangan telur lezat dengan banyak keju dan hiasan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…









