Kim Jin-sun Gyeran-jjim Microwave
Telur kukus microwave dengan tekstur lembut seperti puding menggunakan rasio emas 1:1,5 telur dan air serta ekstrak tuna
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Gunakan air 1,5 kali jumlah telur untuk mendapatkan tekstur lembut seperti puding tanpa kering.
- Saring campuran telur melalui saringan halus untuk menghilangkan kalaza dan menciptakan telur kukus yang lebih halus.
- Menambahkan 1 sendok makan ekstrak tuna meningkatkan umami dan menciptakan kembali rasa telur kukus ala pesan-antar.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat telur kukus lembut ala restoran pesan-antar di rumah hanya dalam 5 menit.
- Mereka yang mencari rasio emas telur dan air yang anti gagal.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…









