This Man's Cook Kastard Telur Bom Keju
Capai rasio emas air terhadap campuran telur dalam periuk tanah liat, lalu taburi dengan banyak keju mozzarella dan cheddar untuk kastard telur yang mengembang dan meledak.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Ukur volume periuk tanah liat terlebih dahulu dan pertahankan rasio air terhadap campuran telur secara ketat 1:2 untuk mendapatkan kastard bom yang tebal dan mengembang.
- Terus-menerus mengusap bagian bawah saat memasak untuk mencegah telur lengket dan gosong di periuk tanah liat.
- Setelah menambahkan keju, turunkan api ke minimum dan tutup rapat dengan mangkuk cekung untuk menahan panas—ini memastikan putih telur mengembang dan keju meleleh merata di seluruh bagian.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin berhasil membuat kastard telur bergaya gunung berapi yang empuk dan lembut di rumah.
- Pecinta hidangan telur gurih yang mengandung keju krimis dan kenyal.
- Siapa pun yang mencari pilihan sarapan ringan atau camilan malam hari.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









