모두의 레시피
Modu Recipe

Japchae Tauge Pedas ala Kim Jin-soon

Mi pati ubi jalar (dangmyeon) direbus langsung dalam air dengan minyak goreng dan kecap asin, lalu dicampur dengan tauge dalam saus pedas tanpa ditumis.

Bahan yang dibutuhkan 5 porsi

Resep

Tips memasak

  • Menambahkan kecap asin dan minyak goreng saat merebus mi akan membumbui mi dan mencegahnya mengembang seiring waktu.
  • Kunci tauge yang renyah adalah menutup dan merebus tepat 4 menit, lalu tiriskan.
  • Sesuaikan jumlah kucai atau cabai Cheongyang untuk mengontrol tingkat kepedasan sesuai selera Anda.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin membuat japchae dengan cepat tanpa merendam mi.
  • Mereka yang menyukai kombinasi tauge renyah dan saus pedas.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Mi pati ubi jalar kering (dangmyeon)Tauge lurusKue ikan Korea (eomuk)Bawang bombaiCabai CheongyangCabai merahKucaiJin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea)Sirup pati (mulyeot, sirup masak Korea)Anggur masak (mat-sul)Gochugaru (bubuk cabai Korea)Bawang putih cincangMinyak gorengMinyak wijen

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Solo Cooking God Japchae Kacang Tunggul Pedas15 mntMudahNoodles & bunsik
  2. Solo Cooking God membuat Kongnamul Japchae20 mntMudahNoodles & bunsik
  3. Masakan Ini Orangnya Japchae Kacang Panjang1 jam 10 mntMudahside dish
  4. Kim Dae-seok's Japchae Eomuk Kongnamul15 mntMudahMeat & mains
  5. Ttukdak Hyung's Japchae Tauge Pedas Gaya Gyeongsang20 mntMudahside dish
  6. Spicy Soybean Sprout Japchae ala Yoon Yi-ryeon20 mntSedangdrinking snack
  7. This Man's Cook Kue Ikan dan Sawi Jagung Japchae1 jam 10 mntSedangside dish
  8. Seonkyoung Longest's Spicy Soybean Sprout Japchae30 mntSedangNoodles & bunsik
  9. Tteokbokki Tauge ala Aha Bujang20 mntMudahNoodles & bunsik
  10. Jjamppong Tauge Kedelai ala Aha Bujang15 mntMudahNoodles & bunsik