Modu Recipe
Modu Recipe

Gogalbi ala Kim Jin-sun

Gogalbi yang dibuat dengan merebus perlahan ikan makarel yang sudah digoreng kecokelatan menggunakan api kecil bersama saus berbahan dasar chogochujang (gochujang cuka) yang manis dan asam

Bahan yang dibutuhkan 1 porsi

Resep

Tips memasak

  • Setelah menuangkan saus, kecilkan api untuk mencegah saus gosong dan agar bumbu meresap sempurna.
  • Menggunakan chogochujang (gochujang cuka) sebagai bahan dasar memudahkan untuk menghasilkan cita rasa manis, asam, dan gurih.

Direkomendasikan untuk

  • Bagi yang ingin menikmati hidangan ikan makarel yang pedas dan gurih sebagai variasi ikan panggang biasa.
  • Bagi yang ingin membuat gogalbi spesial secara praktis menggunakan saus chogochujang (gochujang cuka).

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Ikan makarelBawang bombaiDaun bawang besar Korea (daepa)chogochujang (gochujang cuka)Gochugaru (bubuk cabai Korea)Bawang putih cincangArak masakMinyak goreng

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. yangnyeom gogalbi ala Aha Bujang25 mntMudahdrinking snack
  2. Soybean Paste Chicken Ribs oleh Solo Cooking God15 mntMudahMeat & mains
  3. Galbi Bumbu Instan ala Kim Jin-soon dengan Daging Babi20 mntMudahMeat & mains
  4. Solo Cooking God Spicy Chicken Galbi Udon15 mntMudahNoodles & bunsik
  5. Tteokgalbi ala Aha Bujang25 mntMudahMeat & mains
  6. Seungwoo Dad's Daging Ayam Tanpa Tulang Goyob20 mntMudahMeat & mains
  7. Striker Chef Sate Daging Sapi dengan Saus Ssamjang15 mntMudahMeat & mains
  8. Striker Chef Sate Gagalbi yang Dimanfaatkan untuk Sapi Bulgogi25 mntMudahMeat & mains
  9. Galbitang Woosamgyeop ala Kim Jin-soon15 mntMudahSoups & stews
  10. Raymon Kim's Ddeokgalbi Bulgogi20 mntMudahside dish