Raymon Kim's Ddeokgalbi Bulgogi
Ddeokgalbi bulgogi yang gurih dan beraroma bawang putih, dibuat dari daging sapi dan babi cincang, digoreng di wajan dengan minyak wijen panggang untuk aroma kaya, sangat cocok sebagai lauk pendamping nasi.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Gunakan bawang putih panggang alih-alih mentah agar tidak pedas, dan memberikan aroma kaya seperti kacang.
- Karena adonan daging mengandung kecap asin dan gula, mudah gosong jika dipanaskan tinggi—selalu panaskan wajan dahulu, lalu turunkan api menjadi rendah untuk memasak perlahan dan merata.
- Jika terburu-buru, lewati proses pendinginan dan langsung bentuk serta goreng patty—adonan tetap bisa menahan bentuk tanpa perlu didinginkan.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang mencari lauk daging manis dan gurih yang disukai anak-anak.
- Pembuat rumah yang ingin membuat rasa ddeokgalbi autentik dengan cepat tanpa tahap pendinginan atau pematangan.
- Penggemar patty lembut yang terasa aromanya kaya dari bawang putih panggang.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- This Man's Cook Dalkalbi Sapi
- Ttukdak Hyung Bakso Daging Babi
- Solo Cooking God Tteokbokki Bulgogi
- Striker Chef Sate Gagalbi yang Dimanfaatkan untuk Sapi Bulgogi
- Ttukdak Hyung Sisa Bumbu Galbi yang Garing dan Lembut
- Tteokgalbi ala Aha Bujang
- Tteokgalbi Cabai Cheongyang Air Fryer ala Aha Bujang
- Baek Jong-won Burger Dalkalbi
- Tteokgalbi Saus Cham ala Okjubu
- Baek Jong-won Sup Daging Sapi dengan Bubur Ketan
