Pancake Zucchini Wortel Kim Dae-seok
Pancake zucchini yang renyah dan manis dibuat hanya dengan air perasan zucchini dan telur, tanpa sedikit pun air.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan menambahkan air ke dalam adonan, karena akan bercampur dengan jus alami dari sayuran dan membuat campuran menjadi lengket serta kurang renyah.
- Menambahkan sedikit tepung tempura bersamaan dengan tepung pancake Korea menghasilkan pancake yang lebih renyah.
- Memotong zucchini tipis daripada kasar membantu potongan sayuran menempel lebih baik, memudahkan saat dibalik dan memastikan pematangan yang merata.
Direkomendasikan untuk
- Orang-orang yang ingin menikmati pancake renyah dan manis saat hujan atau sebagai camilan malam hari.
- Orang yang kesulitan dengan pancake yang menjadi basah atau sobek saat dimasak dan ingin belajar cara mendapatkan hasil tipis dan renyah.
- Mereka yang ingin membuat camilan yang menonjolkan rasa manis alami dari zucchini dan wortel.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.