Bahan utama
Bawang bombaiDoenjangCheonggukjangKentangZucchiniBawang daunCabai CheongyangTomat ceriKepitingGochugaruBawang putih cincang
Kim Dae-seok's Doenjang Jjigae Kepiting Tomat
Doenjang jjigae khas yang menghilangkan rasa kotor dari pasta kedelai dengan bawang caramelize dan tomat ceri, sambil memaksimalkan rasa gurih dengan kepiting segar.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Mencaramelisasi bawang terlebih dahulu secara menyeluruh akan membuat kaldu lebih manis dan gurih yang dalam.
- Merendam kentang dalam air dingin untuk menghilangkan pati mencegah sup menjadi keruh atau berat.
- Memotong tomat ceri menjadi dua membantu jusnya bercampur merata ke dalam kaldu dan mencegah luka bakar dari jus panas saat dimakan.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin mencoba sup baru dengan rasa dalam alih-alih doenjang jjigae biasa.
- Pecinta kaldu dengan rasa segar dari seafood dan asam bersih dari tomat.
- Yang mencari resep sup cocok untuk menghibur tamu atau makan malam spesial.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Dae-seok's Sup Kepiting Biru Doenjang
- Kim Dae-seok's Flower Crab Doenjang Guk
- Maeil Matna Sup Gochujang Daging Babi Tomat
- Doenjang Jjigae ala Aha Bujang
- Sup Doenjang-jjigae Kerang dengan Cheonggukjang ala Aha Bujang
- Masakan Ini Orangnya Gogi-jip Doenjang Jjigae
- Kim Go-eun: Jigae Doenjang Dallae Penyambut Musim Semi
- Baek Jong-won's Doenjang Jjigae Daging Sapi
- Ttukdak Hyung's Cabbage Doenjang Jjigae
- Baek Jong-won: Jajan Kedelai yang Bersih dan Gurih
