Kim Dae-seok: Sayur Asem Goreng
Hidangan samping sehat yang menonjolkan rasa manis alami dan aroma wangi dari wortel dengan menggorengnya secara bersih menggunakan minyak zaitun dan bawang putih, tanpa minyak wijen.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Kulit wortel mengandung banyak nutrisi, jadi hindari mengupasnya—cukup cuci bersih dan gunakan langsung.
- Beta-karoten dalam wortel larut dalam lemak, sehingga memasaknya dengan minyak seperti minyak zaitun meningkatkan penyerapan nutrisi oleh tubuh.
- Menambahkan minyak wijen atau biji wijen sangrai bisa menutupi aroma dan rasa manis alami wortel, sehingga menghindarinya menghasilkan rasa yang lebih lezat.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang mencari hidangan samping wortel sederhana dan ringan.
- Orang yang ingin resep cepat dan bersih untuk hidangan samping dari wortel.
- Mereka yang lebih suka menonjolkan rasa alami bahan dengan bumbu minimal.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Tumis Wortel Telur ala Lee Yeon-bok
- Ttukdak Hyung Rempah Wortel
- Okjubu's Râpe Wortel
- Okjubu's Carrot Jeon
- Lee Won-il Kimchi Wortel Keras
- Ttukdak Hyung Kacang Panjang Asam Manis
- Kim Dae-seok: Wortel dengan Tepung Kedelai Panggang
- Kim Dae-seok's Kimchi Wortel Koryo-saram
- Lim Sung-geun's Carrot Jeon
- Saus Gisame Wortel ala Aha Bujang
