Ttukdak Hyung Rempah Wortel
Salad wortel ala Prancis yang dibuat dengan memotong wortel tipis-tipis, menggaraminya untuk mengurangi kelembapan, lalu dicampur dengan mustard whole grain dan minyak zaitun agar terasa asam manis segar.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Pastikan air yang keluar setelah pengasinan benar-benar dihilangkan agar saus tidak mengendap dan bisa meresap sempurna ke dalam wortel.
- Stevia dapat diganti dengan gula pasir, gula aren, atau madu jika diinginkan.
- Lebih baik disantap setelah disimpan di kulkas selama setengah hari atau lebih karena rasa akan menjadi lebih dalam dan kompleks.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang biasanya tidak suka wortel tetapi ingin mengonsumsi dengan rasa enak dan segar.
- Pencari sayuran acar asam yang bisa digunakan sebagai isian sandwich atau kimchi.
- Penggemar hidangan sampingan ringan dan bersih untuk menyandingi makanan berlemak seperti daging.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Sudah mencoba memasaknya?
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Pengalaman memasak Anda membantu semua orang menemukan resep yang lebih tepercaya.
Memuat penilaian masak…









