Kim Dae-seok's Steamed Chestnuts

Tips memasak 💡

• Jangan merendam chestnut dalam air dingin terlalu lama setelah dikukus, karena dapat menyebabkan dagingnya menghitam; cukup bilas sebentar untuk menghilangkan panas permukaan.
• Mendiamkan chestnut selama 10 menit setelah mematikan api membuatnya jauh lebih empuk dan meningkatkan rasa manisnya.
• Mengukus dalam pengukus dan memakannya dengan sendok lebih aman serta mempertahankan lebih banyak kelembapan dibandingkan memotong menyilang dengan pisau atau menggunakan microwave.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin mengukus chestnut dengan aman alih-alih membuat potongan dengan pisau.
• ⭐Mereka yang ingin menikmati chestnut kukus yang lembut, empuk, dan lembap, tidak kering.
• ⭐Mereka yang ingin menikmati chestnut musiman segar dengan cara yang paling klasik dan mudah.