Modu Recipes

Ttukdak Hyung Keju Madu Ubi Jalar

Dessert yang memikat dengan ubi jalar utuh yang dipanggang dalam oven udara, diisi dengan rasa asin-manis dari garam dan gula, lalu ditambahkan mentega, keju, dan madu untuk dimasak kembali hingga meleleh sempurna.

🙋 Direkomendasikan untuk

  • ⭐ Anda yang ingin menikmati dessert jalan-jalan super manis-asin yang hangat dan menggugah selera saat cuaca dingin di rumah
  • ⭐ Anda yang ingin menyaksikan sendiri keajaiban kombinasi keju yang lentur dan aroma gurih dengan ubi jalar yang manis dan mentega

Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi

  • ubi jalar 1 buah
  • garam rasa sedikit sekali
  • gula sedikit sekali
  • mentega 1 potong
  • keju mozzarella banyak
  • madu sedikit
  • bubuk peterseli sedikit

Resep 🍳

  1. Bersihkan tanah dari ubi jalar utuh dan cuci hingga bersih, lalu panggang dalam air fryer pada suhu 200 derajat selama sekitar 25 menit hingga matang sempurna.
  2. Buatkan celah dalam bagian tengah ubi jalar yang masih panas secara vertikal, lalu tekan ke samping agar dagingnya terbuka membentuk ruang seperti sarang lebah.
  3. Taburkan sedikit sekali garam rasa dan gula secara merata di atas daging kuning panas yang terbuka untuk menciptakan dasar rasa asin yang menyeimbangkan ke manisan.
  4. Masukkan satu potong mentega dan keju mozzarella ke dalam celah-celah panas di dalam ubi jalar hingga penuh tanpa ada celah.
  5. Tuangkan madu secukupnya di atas permukaan keju hingga lembap dan manis, taburi dengan bubuk peterseli, lalu panggang lagi dalam air fryer pada suhu 200 derajat selama tepat 5 menit hingga keju meleleh.
  1. Panggang ubi jalar utuh yang telah dicuci bersih dalam air fryer pada suhu 200 derajat selama 25 menit hingga kering dan matang.
  2. Buat celah di tengah ubi jalar, buka dagingnya, beri sedikit garam dan gula, lalu isi dengan mentega dan keju mozzarella.
  3. Taburi madu dan bubuk peterseli, lalu panggang kembali dalam air fryer pada suhu 200 derajat selama 5 menit hingga keju meleleh.

Tips memasak 💡

  • Detail menaburkan garam rasa sangat halus di dalam ubi jalar adalah kunci yang mengubah rasa manis biasa dari gula dan madu menjadi rasa manis-asin yang sulit ditolak.
  • Jika ubi jalar yang digunakan terlalu besar atau tebal, bisa saja bagian dalamnya belum matang setelah 25 menit; gunakan tusuk gigi untuk mengecek kematangan dan sesuaikan waktu jika perlu.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

ubi jalarmentegakeju mozzarellamadu
YouTube

Ttukdak Hyung Pizza Daging Sapi dengan Ubi Jalar

Pasta tortilla digunakan dua lapis untuk menciptakan tekstur tebal, ditambahkan pasta ubi jalar lembut dan daging bulgogi asin-gurih yang banyak, membuat pizza buatan rumah yang istimewa

20mntMudahSnacks & desserts
ubi jalarsusudaging sapi bulgogibawang bombaitortilla
camilan anak-anaksangat sederhanamanis-asin-manis
YouTube

Seungwoo Dad 5 Menit Selesai Kue Manis Kentang

Cara sangat sederhana membuat kue manis kentang dengan memasukkan kentang, gula, dan minyak sekaligus, lalu menutup wajan agar proses menggoreng dan melapisi dengan sirup selesai dalam satu tahap

10mntSangat mudahSnacks & desserts
Kentang
Sangat SederhanaCamilan Anak-Anak
YouTube

Baek Jong-won Kukuma Pas

Resep kue manis kentang jepang yang renyah seperti kaca tanpa lengket di tangan, menggunakan sirup dari gula dan minyak goreng sebagai pengganti sirup gula cair.

20mntSedangSnacks & desserts
kentang manis
sederhanacamilan anak-anak
YouTube

Ttukdak Hyung Kui Kentang Keju

Kui kentang sederhana yang dibuat dari kentang kukus yang diaduk dengan keju mozzarella, lalu dipanggang hingga kecoklatan dalam saus mentega dan gula hitam

30mntMudahSnacks & desserts
kentangtepung glutinmadukeju mozzarellamentega
sederhanacamilan malam harimakanan penutup unik
YouTube

Baek Jong-won Kukuma Latte

Kukuma yang dipanggang dalam microwave dicampur dengan susu, gula, dan mentega untuk memberikan rasa yang lebih kaya, lalu dihaluskan dan dipanaskan hingga hangat, menghasilkan minuman manis dan mengenyangkan yang lezat.

10mntSangat mudahSnacks & desserts
kukumasusumentega
sangat sederhanamasakan unik
YouTube

Striker Chef Kentang Jepang dan Labu Mi dan Ikan Tuna Panggang

Resep mie sehat yang menonjolkan tekstur renyah dari kentang jepang segar dan labu yang dipotong tipis seperti mie, disajikan dengan saus kecap wasabi pedas dan ikan tuna panggang renyah

25mntSedangNoodles & bunsik
labukentang jepangbawang bombaibawang dauncabai rawit
mie sayuranmakanan sehat