Ubi Jalar Kukus dengan Kacang Tanah Mentah ala Yoon Yi-ryeon

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Kacang tanah dan kacang merah harus terendam air agar menyerap bumbu dan menjadi empuk, sementara ubi jalar matang di atasnya dalam uap agar tetap mengembang tanpa menjadi lembek.
• Anda bisa menggunakan gula biasa sebagai pengganti New Sugar, tetapi menggunakan sedikit New Sugar, seperti dalam masakan tradisional pasar, memberikan rasa manis yang bersih dan menyegarkan.
• Hidangan ini paling enak dibuat di musim gugur dengan kacang tanah mentah segar, dan tetap lembap meskipun sudah dingin.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin menikmati rasa lembut dan lembap dari kacang tanah mentah, bukan rasa berat dari kacang tanah panggang.
• ⭐Mereka yang mencari camilan bergizi yang sehat, alami, dan ringan sebagai pengganti camilan buatan.
• ⭐Mereka yang mencari cara paling sederhana dan paling lezat untuk menikmati ubi jalar baru musim gugur dan kacang segar.