Zucchini Tahu Kukus ala Kim Dae-seok
Lauk yang bersih dan sehat dengan zucchini yang dilubangi, dibumbui dengan ebi asin, lalu diisi tahu halus dan udang segar cincang, dikukus hingga sempurna.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Peras sebanyak mungkin air dari tahu agar bentuknya kokoh saat diletakkan di zucchini tanpa roboh.
- Saat melubangi zucchini, miringkan sendok teh sedikit dan kendalikan kedalamannya dengan hati-hati agar tidak tembus ke dasar.
- Membumbui zucchini dengan ebi asin sebelumnya memastikan rasa manis alami zucchini menyatu dengan gurihnya ebi asin tanpa bertabrakan.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat lauk tradisional Korea yang elegan dan menarik secara visual, memanjakan mata dan lidah.
- Orang yang mencari makanan lembut, bergizi, tidak pedas, dan menyehatkan.
- Mereka yang ingin mencoba resep kreatif unik menggunakan zucchini dan tahu.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.