30 mntKesulitan Sedangside dishKoleksi Tumis Gochujang SpamBahan utama 🥩Spamdaepa (bawang hijau besar Korea)bawang bombaycabai cheongyangbawang putih cincanggochujanggochugaruJin-ganjang (kecap asin Korea serbaguna)jamur enokiTag 🏷️lauk dasarpencuri nasisuper sederhana
Resep lengkapResep singkatBahan yang dibutuhkan 🛒2 porsi1 kaleng Spam1 batang daepa (bawang hijau besar Korea)1 bawang bombay3 cabai cheongyang1 sendok makan minyak goreng1 sendok makan bawang putih cincang2 sendok makan gochujang2 sendok makan gochugaru2 sendok makan Jin-ganjang2 sendok makan gula1 bungkus jamur enoki1/2 sendok makan lada hitam bubuk1/2 sendok makan minyak wijenwijen secukupnyaResep 🍳Belah 1 batang daepa memanjang lalu iris tipis. Cincang halus 1 bawang bombay. Potong 1 kaleng Spam menjadi potongan kecil. Belah 3 cabai cheongyang memanjang lalu cincang halus.Tambahkan 1 sendok makan minyak goreng ke wajan, lalu masukkan irisan daepa, bawang bombay cincang, dan 1 sendok makan bawang putih cincang. Tumis hingga bawang bombay layu.Masukkan potongan kecil Spam dan tumis bersama.Tambahkan 2 sendok makan gochujang, 2 sendok makan gochugaru, 2 sendok makan Jin-ganjang, dan 2 sendok makan gula. Tumis sambil diaduk rata agar tidak gosong.Potong 1 bungkus jamur enoki menjadi potongan kecil dan masukkan ke wajan bersama cabai cheongyang cincang. Tumis bersama.Akhiri dengan menaburkan 1/2 sendok makan lada hitam bubuk, 1/2 sendok makan minyak wijen, dan wijen secukupnya.Siapkan daepa, bawang bombay, Spam, dan cabai cheongyang dengan memotongnya menjadi potongan seukuran gigitan.Di wajan, tumis minyak goreng, daepa, bawang bombay, dan bawang putih cincang, lalu tambahkan Spam dan tumis bersama.Bumbui dengan gochujang, gochugaru, Jin-ganjang, dll., lalu tambahkan jamur enoki dan cabai cheongyang. Tumis dan selesaikan.Tips memasak 💡Tumis hingga bawang bombay menjadi layu.Simpan tumis gochujang Spam yang sudah jadi dalam wadah kedap udara di lemari es.Direkomendasikan untuk 🙋⭐Mereka yang suka Spam ditumis dalam saus pedas-manis.⭐Mereka yang mencari lauk tumis yang lezat dan mengenyangkan untuk nasi.⭐Mereka yang ingin membuat hidangan memuaskan dengan bahan sederhana.